Bardzo delikatne ciasto nafaszerowane bakaliami. Spód to placek półkruchy pokryty domowymi powidłami. Wierzch – gruba warstwa bakalii zalana delikatnym ciastem[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Tarty i ciasta kruche
Jabłecznik amerykański
Jabłecznik amerykański – apple pie, czy też american pie – kwintesencja amerykańskości. Co to jest? Jabłka, góra jabłek, otulone kruchym,[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik mazurski
Już wielokrotnie pisałam, że jabłeczniki to nasze ulubione ciasta. Na blogu jest ich pokaźny zbiorek (można go zobaczyć TU). Gromadzę[…]
Kontynuuj czytanie …
Brzoskwiniowa szarlotka
Słodkie brzoskwinie otulone kruchym ciastem, czyli delikatne ciasto w stylu tart linckich. Na podstawie tego przepisu. Składniki (na małą foremkę[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik siostry Anastazji
Zwykłe, codzienne ciasto. Bez kremów, posypek, zbędnych ozdób i innych fajerwerków. Po prostu domowe ciasto pachnące masłem i cynamonem. Do[…]
Kontynuuj czytanie …
Razowa szarlotka z rabarbarem i pianką
Cieszę się, że już pora na szparagi, szpinak, rabarbar. Wczoraj na blogu pojawiła się sałatka ze szparagami, a dziś w[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik ze starego zeszytu
Już wiele razy pisałam, że jesteśmy wielbicielami jabłeczników. Pieczemy je ciągle i namiętnie. Ostatnio na naszym stole gościł jabłecznik ze[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik z budyniem
Jabłeczniki – nasze ulubione ciasta (zwłaszcza najmłodszej części rodzinki). Nie wiem, dlaczego od tak dawna nie było ich na blogu.[…]
Kontynuuj czytanie …
Szarlotka z rumem i rodzynakmi Ewy Wachowicz
Szarlotki to nasze ulubione ciasta. Mamy na blogu już pokaźny zbiorek :). Ta przypomina nieco kugiel z chałki z jabłkami,[…]
Kontynuuj czytanie …
Placek z bezą i orzechami
Elegancki placek z bezą i orzechami – ciasto ze starego zeszytu mamy Heleny. Przypomina odrobinę Panią Walewską. To też kruche[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik serowy
To nasze nowe odkrycie i od razu “wskoczyło” do czołówki rankingu ulubionych jabłeczników. Kwaśne, cynamonowe jabłka otulone kruchym, delikatnym ciastem.[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta Tatin z morelami
Morele są zaskakujące. Delikatne i łagodne surowe, mocne i kwaśne po przetworzeniu. A moja tarta? – jest maślana, kwaśna, karmelowa,[…]
Kontynuuj czytanie …