Dwa półkruche placki z warstwą kwaśnych jabłek. Zwykłe, codzienne, smaczne ciasto do kawy. Ciasto półkruche jest bardziej pulchne niż kruche,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Tarty i ciasta kruche
Pleśniak
Nieco staromodne, kruche ciasto z jabłkami i bezą. Najlepsze z renetami lub antonówkami. Specjalność mamy Heleny. Składniki: 400 g mąki[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto Pani Walewska v. pyszotka
Znane i bardzo popularne ciasto. Już od dawna chciałam je upiec, ale jakoś tak nie było okazji. W końcu znalazła[…]
Kontynuuj czytanie …
Misiankowa szarlotka
Kwaśne, cynamonowo-cytrusowe jabłka, otulone kruchym ciastem – oto szarlotka misiankowa, mój ulubiony jabłecznik. I choć kawiarnię Misiankową znam tylko z[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik kostka
Zimno, lodowato, pada śnieg, nad głową wisi ołowiane niebo. Koc, ciepłe ciasto i książka – to moja recepta na zimową[…]
Kontynuuj czytanie …
Rustykalna tarta z jabłkami
Powiedzieć, że ta tarta jest pyszna to za mało. Jest bardzo krucha, kwaskowa, nie za słodka i taka…bezpretensjonalna – MOJA.[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik kruszonkowy
Pamiętacie robaczka z wiersza Brzechwy “Entliczek-pentliczek”? I ja właśnie jak ten robaczek – codziennie jabłka. Zupa jabłkowa, surówka z jabłkami,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta cytrynowa
Ten przepis znalazłam niedawno w ” Wysokich Obcasach” dzięki Marcie Gessler. Spróbowałam i wiem, że to będzie jedno z moich[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort mazowiecki z kajmakiem i morelami
Ponownie kuchnia mojej babci. Tym razem tort. Tort, w rozumieniu mojej babci, to było kilka cieniutkich kruchych lub półkruchych placków,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kruche ciasto z porzeczkami i rabarbarem
Kolejne ciasto z rabarbarem. Tym razem na kruchym, cieniutkim spodzie, maślane, kwaśno-słodkie – pyszne. Smakowało syneczkowi, choć nie lubi rabarbaru.[…]
Kontynuuj czytanie …