Słonecznikowiec – lekki biszkopt, przełożony kwaskową, prawie niesłodką pianką śmietankową, przykryty przesłodkim kremem karmelowym i posypany chrupiącą, słodką kruszonką słonecznikową.[…]
Kategoria: Ciasta z kremem
Ciasto niemieckie
Dlaczego niemieckie??? Tak się utarło i koniec. Jakie jest? – biszkopt, drobne owoce zanurzone w galaretce, bita śmietana i tarta[…]
Krakersowiec, czyli leniwa napoleonka
Błyskawiczne, słodko-słone ciasto. Dla wszystkich wielbicieli ciast kremowych. Niestety, nie można zapisać go do kategorii “ratunku goście”, ponieważ trzeba poczekać[…]
Kula
Eleganckie letnie ciasto z delikatnym kremem i borówkami. Słodko-kremowy smak nadzienia przełamuje galaretka z porzeczek. Idealne na przyjęcie pod chmurką.[…]
Rolada z borówkami
Proste, szybkie, letnie ciasto. Znika błyskawicznie. Owoce można dowolnie zamieniać. Mój ulubiony dodatek to poziomki, ale w ogródku “wysyp” borówek,[…]
Tarta cytrynowa
Ten przepis znalazłam niedawno w ” Wysokich Obcasach” dzięki Marcie Gessler. Spróbowałam i wiem, że to będzie jedno z moich[…]
Rolada czekoladowa z marcepanem i porzeczkami
Rolady to proste i dekoracyjne ciasta. Wkład pracy zazwyczaj jest nieadekwatny do osiągniętego efektu wizualnego i smakowego. Wystarczy poznać kilka[…]
Ciasto W-Z
Zapomniane ciasto….Ciasto W-Z Blat: 1 i 1/2 szklanki mąki krupczatki 1 i 1/2 szklanki cukru pudru 3 jajka 10[…]
Karpatka
Dzisiejsze niedzielne, karnawałowe ciasto – karpatka. Ciasto pieczone w naszym domu od zawsze. Z kremem szybkim (budyń + masło) lub,[…]