Wiosenna zupa krem. Ostra, zdecydowana, bez mięsa. Nigdy jej wcześniej nie jadłam. Czytałam o niej, a to u pana Kuronia,[…]
Kontynuuj czytanie …
Autor: Gosia
Sernik przekładany
Sernik przekładany to ciasto z przepisów siostry Anastazji. Czekoladowy biszkopt przełożony masą serową. Ładnie wygląda i dobrze smakuje. Ale jeśli[…]
Kontynuuj czytanie …
Wielkanocne wianuszki drożdżowe
Pyszne bułeczki zaplecione w wianuszki. Lekko słodkie, pulchne. Ze względu na fakt, że ciasto musi odpoczywać całą noc w chłodzie,[…]
Kontynuuj czytanie …
Jajka faszerowane pieczarkami
Wegetariańska Wielkanoc – proszę bardzo. Jajka faszerowane pieczarkami mogą być punktem pierwszym. W natłoku pieczeni, mięs, wędlin, galaret mięsnych –[…]
Kontynuuj czytanie …
Wielkanocne przepisy
Do Wielkanocy zostały 4 tygodnie. Moja propozycja dań Wielkanocnych? Prym oczywiście wiodą wypieki – mazurki (a zwłaszcza kajmakowy), serniki, pascha,[…]
Kontynuuj czytanie …
Wenus z Milo
Tak, wiem to ciasto znane jest pod nazwą cycki murzynki lub cycki teściowej. Ale, pomijając poprawność polityczną, jak to brzmi[…]
Kontynuuj czytanie …
Fondant kajmakowy, czyli babeczki z płynnem kajmakiem
Błyskawiczny, zaskakujący, przepyszny – deser, ciastko, słodka przekąska. Żegnaj dieto, to ciastko zniewala. Chrupiąca skórka, pod którą ukryty jest płynny,[…]
Kontynuuj czytanie …
Bułeczki kukurydziane
Nie możemy wyjść z zachwytu. Te bułki są przepyszne, mięciutki, a do tego mają zabawny kształt. Najlepiej smakują pierwszego dnia[…]
Kontynuuj czytanie …
Pomarańczowa babka gotowana
Babkę gotowaną już zamieściłam i to dokładnie rok temu (i to jest zbieg okoliczności). Przygotowałam ją tradycyjnie, czyli z wanilią[…]
Kontynuuj czytanie …
Paluchy serowe
Słone przegryzki – jeśli już, to tylko domowe. Dzisiejsze paluszki są bardzo szybkie w przygotowaniu i w “znikaniu”, kruche, słone,[…]
Kontynuuj czytanie …
Zielona sałatka z awokado
Wiooosny, chcę już wiosny! A tu nic. Zima trzyma się dzielnie, śniegu po kolana, lód na drogach. Może zielona sałatka,[…]
Kontynuuj czytanie …
Biały blok
Z serii czekoladopodobni albo wspomnień czar – biały blok. Słodki, mleczny, bakaliowy, nie wymaga piekarnika, prosty w przygotowaniu. Przepis specjalnie[…]
Kontynuuj czytanie …