Ciasto jesienne, korzenne, codzienne, łatwe i szybkie w przygotowaniu. Świetne do kawy, na podwieczorek. Przepis z tej strony. Składniki: 2[…]
Kontynuuj czytanie …
Autor: Gosia
Zupa dyniowa na specjalne okazje
Pierwszy listopada to czas, gdy wspominamy tych bliskich, którzy odeszli, ale też odwiedzamy lub przyjmujemy bliższych i dalszych krewnych. To dobrze. “Śpieszmy się[…]
Kontynuuj czytanie …
Placek z bezą i orzechami
Elegancki placek z bezą i orzechami – ciasto ze starego zeszytu mamy Heleny. Przypomina odrobinę Panią Walewską. To też kruche[…]
Kontynuuj czytanie …
Małgośki
Małgośki to tradycyjne bułki pszenne. Dodatek ziemniaków sprawia, że długo zachowują świeżość. Pulchne, a moje dodatkowo były żółte – to dodatek[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik czarno-biały
Delikatny, kremowy sernik z chrupiącymi ciasteczkami Oreo w środku. Ciekawa kompozycja kolorystyczna i smakowa. Wprawdzie sernik zrobiłam na swoje własne[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka cypryjska
Upał. Noc nie daje wytchnienia od wysokiej temperatury. Spacery promenadą nadmorską, w tle statki różnych armii. Poszukiwania na Wybrzeżu Afrodyty[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa gulaszowa
Koniec października. Już pora na rozgrzewające i gęste zupy. Rozpoczynam sezon zupą gulaszową, zwaną zupą swatką. Nasza gulaszowa jest gęsta, pikantna, paprykowa,[…]
Kontynuuj czytanie …
Jabłecznik serowy
To nasze nowe odkrycie i od razu “wskoczyło” do czołówki rankingu ulubionych jabłeczników. Kwaśne, cynamonowe jabłka otulone kruchym, delikatnym ciastem.[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak dla leniwych
Kolejne błyskawiczne i proste danie. Tym razem mięsne – kurczak z bazylią w sosie śmietanowym. U nas obowiązkowo z ryżem[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka marchewkowo-owsiane
Zdrowe ciasteczka z marchewką, płatkami owsianymi, otrębami i bakaliami. Miękkie z chrupiącymi elementami, o ładnym pomarańczowym kolorze. Na jesiennej smuteczki do kawy[…]
Kontynuuj czytanie …
Pigwówka, czyli nalewka z pigwy
Pigwówka – nalewka na owocach krzewu pigwowca. Najmocniejsza z naszych nalewek. Ma piękny kolor i wspaniały aromat. Specjalność mamy Heleny.[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierogi leniwe dla leniwych
To nie są klasyczne leniwe pierogi, to są pierogi dla leniwych lub osób, które nie mają czasu. Nazywam je czasami[…]
Kontynuuj czytanie …