Sałatka kurczak-brokuły-suszone pomidory

Bardzo pożywna sałatka z makaronem, kurczakiem, pomidorami suszonymi i brokułami. Prosta i elegancka zarazem. Zarówno na przyjęcie, jak i wczesną kolację, ale z powodzeniem może zastąpić drugie śniadanie w pracy (tylko ten czosnek…).

Przepis Beatymarii.

sałatka kurczak brokuły suszone pomidory_dania karnawałowe_obiad na zimno_danie na wynos

Składniki:

  • 1/2 paczki makaronu świderki (200 g)
  • 1 podwójna pierś kurczaka
  • 1/2 różyczki brokułów
  • 1/2 – 3/4 szklanki suszonych pomidorów (takich w oleju)
  • sól, pieprz
  • Sos: czosnek, oliwa, sok z cytryny

Wykonanie:

Makaron ugotować w dużej ilości wody na półtwardo i schłodzić.

Kurczaka pokroić w kostkę osolić, posypać pieprzem i usmażyć na oleju z pomidorów. Schłodzić.

Brokuły ugotować tak, by były lekko twarde.

Pomidory pokroić w paski.

Zmiażdżony w prasce czosnek, oliwę, sok z cytryny włożyć do słoika, zakręcić i dobrze potrząsnąć.

Wszystkie składniki sałatki ułożyć w salaterce i skropić sosem.

Znajdź mnie na fb.

akcja_sałatka na wynos_sałatka kurczak-brokuły-suszone pomidory

Inne sałatki:

sałatka ziemniaczana na ciepło_sałatki_przystawki  Kurczak w maladze_dania z drobiu_przepisy na lato  sałatka cypryjska_sałatka z mięsem_sałatka jak cezar_dania karnawałowe  sałatka gyros_danie z drobiu_karnawał_przyjącia

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *