Zbiór przepisów na wielkanocne sernik. Czegóż tu nie ma? I serniki na zimno, gotowane, pieczone, tradycyjne i nowoczesne, i takie[…]
Kontynuuj czytanie …
Autor: Gosia
Mazurek śliwka w czekoadzie na spodzie owsianym
Mazurek dla dorosłych, z dużą porcją rumu. Niesamowicie bogaty, bo i śliwki, i kajmak, i czekolada. Mazurek jest bezglutenowy. Owsiany[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka gotowana budyniowa
Babka gotowana na budyniach jest niezwykle delikatna, taka trochę kołaczowa. Długo utrzymuje świeżość, ba powiedziałabym, że z dnia na dzień[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik Malakoff
Ciasto Malakoff to słynne ciasto bez pieczenia – biszkopty, krem budyniowy i dżem porzeczkowy (lub morelowy). Pierwszy raz zostało przygotowane[…]
Kontynuuj czytanie …
Bułki do burgerów
Jeśli w kuchni rządzi Najmłodszy, to są właśnie tego typu dania-zachcianki, czyli paluszki rybne albo burgery jak z reklamy :). I tak[…]
Kontynuuj czytanie …
Trójkolorowa wiosenna chałka
Na wiosnę, wiosenna, trójkolorowa chałka – zielono-biało-brązowa. Świetna domowa, słodka bułka, taka do masła i domowego dżemu czy konfitur. Na[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki czekoladowe z masłem orzechowym
Przepis na te babeczki zaliczam do kategorii “jadą goście jadą”, ponieważ przygotowanie i upieczenie tych malutkich ciasteczek zajmuje dosłownie 20-25 minut.[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka jaglana
Babka piaskowa, ucierana, jaglana z migdałami, bez mąki pszennej. Zrobiłam ją w wersji cytrynowej, ale równie pyszna jest wersja migdałowa.[…]
Kontynuuj czytanie …
Strogonow z pstrąga
Z cyklu szybki obiad – strogonow z pstrąga. Aromatyczne, acz delikatne danie, rodzaj gulaszu rybnego. A przygotowanie trwa tyle, ile ugotowanie[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowy blok kakaowy
Ze starego zeszytu, starodawny przepis na przesłodki blok, czyli coś co kiedyś zastępowało czekoladę. Z niewiadomych przyczyn smakuje i cieszy do[…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczone donaty
Rewelacyjne pieczone pączki z dziurką w maślano-cukrowej posypce. Alternatywa dla smażonych pączków na Tłusty Czwartek. Z “Moich Wypieków”. Składniki: 1[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowa wędlina z indyka
Cudowna, delikatna, dietetyczna wędlina na kanapki. Bardzo prosta do wykonania, a wady…trzeba na nią poczekać, no i trzeba posiadać szynkowar.[…]
Kontynuuj czytanie …