Z cyklu wielkanocne zabawy kulinarne – jajka czekoladowe faszerowane delikatnym musem czekoladowo-pistacjowym. Przygotowanie musu – to pestka. Największą trudność sprawia[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: Wielkanoc
Piaskowiec cytrynowy
Ciasto piaskowe, mocno cytrynowe, kwaskowe. Wilgotne, w odróżnieniu od innych ciast ucieranych, za sprawą syropu cytrynowego, którym jest nasączone. Dodatkowa[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik przekładany
Sernik przekładany to ciasto z przepisów siostry Anastazji. Czekoladowy biszkopt przełożony masą serową. Ładnie wygląda i dobrze smakuje. Ale jeśli[…]
Kontynuuj czytanie …
Wielkanocne wianuszki drożdżowe
Pyszne bułeczki zaplecione w wianuszki. Lekko słodkie, pulchne. Ze względu na fakt, że ciasto musi odpoczywać całą noc w chłodzie,[…]
Kontynuuj czytanie …
Wielkanocne przepisy
Do Wielkanocy zostały 4 tygodnie. Moja propozycja dań Wielkanocnych? Prym oczywiście wiodą wypieki – mazurki (a zwłaszcza kajmakowy), serniki, pascha,[…]
Kontynuuj czytanie …
Pomarańczowa babka gotowana
Babkę gotowaną już zamieściłam i to dokładnie rok temu (i to jest zbieg okoliczności). Przygotowałam ją tradycyjnie, czyli z wanilią[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik pianka
Sernik tradycyjny, puszysty, delikatny. W naszej sześciostopniowej skali ma pięć punktów (pierwsze miejsce zajmuje sernik amerykański). Składniki spodu: Składniki masy:[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik pomarańczowy na kruchym pomarańczowym spodzie
Rodzinka podzieliła się na wielbicieli serników puszystych, tradycyjnych i serników kremowych. Ten jest z serii nowoczesnych – kremowy, gładki, pomarańczowy,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik Turka
To nie jest sernik mieszkańca Turcji, a z przepisu firmy Turek. Maślany spód, lekka, serowa góra. W sumie świetny, kremowy[…]
Kontynuuj czytanie …
Tradycyjny sernik wiedeński
Sernik klasyczny – wiedeński, specjalność mamy Honoraty. Lubimy serniki: sernik amerykański, z brzoskwiniami, rosę, na zimno z galaretką i truskawkami,[…]
Kontynuuj czytanie …
Galeria “Słodka Wielkanoc”
A oto i nasze słodkości wielkanocne: Pascha z kolorowymi jajkami, babka drożdżowa, babka gotowana w czekoladzie, mazurek kajmakowy, mazurek marcepanowo-różany,[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka pomarańczowa na białkach
Zrobiłam świąteczny ajerkoniak. Wyszedł kremowy, gęsty, żółty, po prostu pyszny! Do ajerkoniaku potrzeba aż 7 żółtek i tu pojawia się[…]
Kontynuuj czytanie …