Kruchy maślany spód, kwaśne wiśnie, budyń, do tego lody lub odrobina cukru pudru i filiżanka mocnej kawy :). Chwilo trwaj![…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: tarta
Tarta z agrestem
Kruche, maślane ciasto z kwaśnym agrestem. Na letni podwieczorek – idealne. Składniki: 2/3 szklanki mąki ziemniaczanej 2/3 szklanki mąki ryżowej[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta jaglana z rabarbarem
Wiosenna kruche ciasto z rabarbarem. Delikatne, kwaśne, nie za słodkie, wspaniałe na podwieczorek z porcją lodów i filiżanką kawy. W[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta owsiana z grzybami
Nadal w lasach są grzyby. Choć może już nie wysyp, ale nadal można przygotować mnóstwo smacznych i różnorodnych dań. Zupy,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta jabłkowa z kratką
Kruche, maślane ciasto z pokaźną warstwą jabłek i z ozdobną kratką na wierzchu. Smaczne na zimno i ciepło, z lodami,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta owsiana ze śliwkami
Jesienny placek ze śliwkami. Trochę fit, albo inaczej, zdrowszy, bo bez mąki pszennej i cukru. Dlaczego nie chciałam napisać fit?[…]
Kontynuuj czytanie …
Kruche babeczki z rabarbarem i bezą
Kruche, maślane babeczki nadziane pieczonym rabarbarem, zwieńczone bezową czapą. Składniki ciasta: 30 dag mąki 20 dag masła 10 dag cukru[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki z kremem cytrynowym i malinami
Kruche babeczki z dodatkiem maku, nadziane kremem cytrynowym (lemon curd), a do tego maliny. Hmmm… pyszny, letni, orzeźwiający deser. Składniki[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki z kremem czekoladowym i malinami
Intensywnie czekoladowe kruche spody. W nich nadzienie wytrawne, czekoladowe z nutą pomarańczową. Wierzch babeczek wieńczą maliny. Pyszny deser nie tylko[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta warzywna
Wytrawna, warzywna tarta czy też torcik. Doskonała z barszczem lub sokiem pomidorowym. Przepis z „Kolekcji Dobrej Kuchni”. Składniki ciasta: 20[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta Tatin z morelami
Morele są zaskakujące. Delikatne i łagodne surowe, mocne i kwaśne po przetworzeniu. A moja tarta? – jest maślana, kwaśna, karmelowa,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta ze szparagami
Sezon na moje ulubione szparagi w pełni. Jest bardzo krótki, dlatego czerpię pełnymi garściami. A dziś tarta wg M. Rouxa.[…]
Kontynuuj czytanie …