Z cyku nie zawsze musi być mięso – kotlety z ciecierzycy z pieczarkami i natką. Składniki: kubek ugotowanej ciecierzycy[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: strączki
rośliny strączkowe
Klopsiki warzywne jak z Ikea
Ostatnio moje ulubione klopsiki – warzywne, z ciecierzycy z groszkiem, papryką i kukurydzą. Do nich sos pomidorowy i ziemniaki, to[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa z soczewicy
Zupa – wspomnienie pewnej wyprawy. Na wycieczce droga, a nawet bardzo, bo zrobiona domowym sposobem, jest najtańszym obiadem pod słońcem.[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą
Sałatka z serii “niepozorne danie”. Na pierwszy rzut oka zwykła, bez fajerwerków, ale nie dajmy się zwieść! Wystarczy spróbować jeden[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z fasoli
Pasztety wegetariańskie to moja miłość. Na blogu są już: z soczewicy, z soczewicy i pieczarek, z ciecierzycy, z jajek. Jednym[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z ciecierzycą i suszonymi pomidorami
Jeśli karnawał, to sałatki. Ciecierzyca z suszonymi pomidorami to rewelacyjny duet, smaczku dodają moje ulubione kiełki słonecznika. W sumie ciekawa,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z czerwoną fasolą
Zimowa, karnawałowa sałatka. Dla wielbicieli fasoli i czosnku. Najlepiej smakuje z bagietką (zwłaszcza domową) i lampką białego wina. Przepis Beaty.[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z soczewicy z pieczarkami
To mój kolejny przepis na pasztet wegetariański (poprzednie to: z soczewicy i z ciecierzycy). Jaki jest? – delikatny, koperkowy, z[…]
Kontynuuj czytanie …
Hummus
Hummus – przysmak bliskowschodni. Popularny u nas dzięki weganom i wegetarianom. Co to jest? Pasta, dip, część mezze, którego zasadniczym[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z ciecierzycy
Rozkochaliśmy się w pasztetach wegetariańskich. Poprzedni z soczewicy – rewelacja. Dzisiejszy z ciecierzycy – jeszcze lepszy – gładki, aksamitny, delikatny.[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z soczewicy
Z cyklu “Nie zawsze musi być mięso” albo “Wegetariańska Wielkanoc” – pasztet z soczewicy. Smaczna i ciekawa alternatywa dla tradycyjnych[…]
Kontynuuj czytanie …
Chili con carne
Danie błyskawiczne, dla niespodziewanych gości, na szybki obiad, wczesną kolację. Przepis pochodzi z “Nowej kuchni polskiej”. Składniki: 30 dag mielonej[…]
Kontynuuj czytanie …