Zimowa, karnawałowa sałatka. Dla wielbicieli fasoli i czosnku. Najlepiej smakuje z bagietką (zwłaszcza domową) i lampką białego wina.
Przepis Beaty.
Składniki sałatki:
- 1 puszka czerwonej fasoli
- 1 puszka kukurydzy
- 10 dag sera żółtego
- 15 dag szynki lub dobrej kiełbasy
- natka
Składniki sosu:
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki majonezu
- 2-3 ząbki czosnku
- sól, pieprz, cukier
Wykonanie:
Fasolę i kukurydzę osączyć. Ser zetrzeć na tarce. Szynkę pokroić w kostkę. Natkę posiekać.
Czosnek przecisnąć przez praskę i połączyć z pozostałymi składnikami sosu.
Składniki sałatki, polać sosem i wymieszać.
Znajdź mnie na fb.
Inne karnawałowe sałatki:
