Wyobrażacie sobie święta bez sernika, paschy, babki, mazurka? Nie? A wiele osób musi zrezygnować z tych wielkanocnych specjałów. Pół biedy[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: skórka pomarańczowa
Sernik z różą
Kremowy sernik na kruchym spodzie z konfiturą z płatków róży. Elegancki, oryginalny, rewelacyjny pomysł na Wielkanocny stół. Zaskoczy smakiem niejednego[…]
Kontynuuj czytanie …
Przysmak jabłkowy
Przysmak jabłkowy to rodzaj musu, dżemu jabłkowego z bakaliami. Jeden z lepszych przetworów z jabłek. Świetnie smakuje z naleśnikami, ryżem,[…]
Kontynuuj czytanie …
Pomarańczowe tiramisu
Tiramisu inaczej, lżejsze, orzeźwiające, takie na lato. Zamiast tłustego mascarpone – jogurt grecki, amaretto zastąpione likierem pomarańczowym, kawa – sokiem[…]
Kontynuuj czytanie …
Pomarańczowa babka gotowana
Babkę gotowaną już zamieściłam i to dokładnie rok temu (i to jest zbieg okoliczności). Przygotowałam ją tradycyjnie, czyli z wanilią[…]
Kontynuuj czytanie …
Naleśnik Gundel
Naleśniki w stylu Gundel – słynne danie kuchni węgierskiej. Danie, które może być deserem lub słodkim obiadem. Bardzo pożywne. Po[…]
Kontynuuj czytanie …
Kruche ciastka z orange curd
Kruche, rozpływające się w ustach ciastka pomarańczowe, przełożone pysznym kremem – orange curd. To moja nowa propozycja świąteczna. Przepis na[…]
Kontynuuj czytanie …
Drożdżówka cytrusowa do odrywania
W sierpniu piekłam drożdżówkę cynamonową do odrywania. Baaaardzo nam smakowała. Postanowiłam poeksperymentować, zamiast cynamonu dodać skórkę z cytrusów. Efekt, drożdżówka[…]
Kontynuuj czytanie …
Pomarańczowe gofry wg Marty Gessler
Sezon cytrusowy w pełni, dlatego dziś na deser jesienno-zimowe, pomarańczowe gofry. Niesamowicie pachnące, pulchne, ale nie chrupkie. Bardzo przypominają bakę[…]
Kontynuuj czytanie …
Drożdżówka dyniowo-pomarańczowa z glazurą dyniową
Drożdżówka dyniowa to nie ciasto puszek, jest raczej wilgotna, ciężka. W odróżnieniu od puszystych drożdżówek długo zachowuje świeżość. Lekko słodka,[…]
Kontynuuj czytanie …
Mus dyniowo-pomarańczowy
Sezon dyniowy w pełni. Mus dyniowo-pomarańczowy, czy raczej dżem ma piękną, słoneczną barwę. Pomarańcza świetnie komponuje się z dynią, ciekawie[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki śliwkowo-pomarańczowe
Moim podstawowym przepisem na ciasto ucierane z owocami jest ten przepis. Tym razem postanowiłam go odrobinę zmienić. Po pierwsze zamiast[…]
Kontynuuj czytanie …