Z cyklu zabawy kulinarne – chatka z piernika. I znów muszę przyznać, że my rodzice bawiliśmy się lepiej, niż dzieci.[…]
Tag: przyprawy korzenne
Szarlotka z rumem i rodzynakmi Ewy Wachowicz
Szarlotki to nasze ulubione ciasta. Mamy na blogu już pokaźny zbiorek :). Ta przypomina nieco kugiel z chałki z jabłkami,[…]
Kaczka w sosie piernikowym
Lubicie kaczkę? Ja bardzo. W moim rodzinnym domu, pojawiała się na stole bardzo często. W postaci czerniny (i tej formy[…]
Piernik z jabłkami
I powoli zbliżają się święta. To ostatni czas na zrobienie piernika dojrzewającego (przepis TU lub TU) . Mój już dojrzewa.[…]
Sernik dyniowo-piernikowy
To nie jest klasyczny sernik – puszek. Jest raczej ciężki i maziowaty, czy bardziej elegancko rzecz ujmując, kremowy i aksamitny.[…]
Figi pieczone w winie
Lubię świeże figi, mają w sobie coś magicznego. Może to sprawka rajskiego rodowodu? (nie jest to bynamniej ich sposób wzrastania). […]
Korzenny dżem śliwkowy
Słodki, korzenny, rumowy dżem czy raczej konfitura ze śliwek. Rewelacyjny dodatek do naleśników, racuszków, chleba. Od niedawna, obok tradycyjnych powideł[…]
Roladki z indyka z karmelizowanymi buraczkami
Oj, dawno nie było na blogu mięsa. W takim razie dziś roladki z indyka nadziewane boczkiem, ogórkiem i listkami szałwii. Szałwia[…]
Muffinki z gruszkami i imbirem
Za oknem pada i wieje. Żegnaj jogurcie (jedzony do wszystkiego), sałatko grecka, patelnio ogrodowa. Pora na inne dania, rozgrzewające i[…]
Skrzydełka po chińsku
Zimowe danie słono-słodko-pikantne. Słodycz miodu, słoność sosu sojowego i pikantno-korzenna nuta imbiru. Propozycja sylwestrowo-karnawałowa. Przepis z miesięcznika “Kuchnia”. Składniki: Wykonanie:[…]
Pierniczki
Kolejna propozycja ciasteczkowa na Boże Narodzenie – pierniczki. Bez lukru, bez czekolady, bez ozdób – tak lubimy i tego się[…]
Piernikowa choinka
Z cyklu zabawy kulinarne – piernikowa choinka. Zabawna dekoracja świątecznego stołu, radość dla dzieci i dorosłych. Ciasto można oczywiście przeznaczyć[…]