Jedna z moich ulubionych zup owocowych – esencjonalna, zimowa, świąteczna. Pierwszy raz próbowałam jej hmm…na stołówce. I to była miłość[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: przyprawy korzenne
Pierniczki II
Moje podstawowe pierniczki, to pierniczki przygotowane wg TEGO przepisu. Oprócz zwykłych pierniczków, z ciasta piernikowego przygotowuję: pierniczki do pakowania prezentów,[…]
Kontynuuj czytanie …
Miękki piernik
Piernikowy torcik przełożony powidłami i polany wytrawną czekoladą. Bardzo pulchny, korzenny, czekoladowy i, co ważne, błyskawiczny w przygotowaniu. Z książki[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka owsiane z dynią i bakaliami
Ponownie na blogu ciasteczka owsiane. Znów inne. Po chrupiących, kruchych, z marchewką pora na korzenne, pulchne, bakaliowe. W sezonie dyniowym[…]
Kontynuuj czytanie …
Dżem rubinowy do mięs (z buraczków i orzechów)
Dżem z buraczków i orzechów włoskich. Doskonała i oryginalna przystawka do serów, mięs na zimno i ciepło. Składniki: 1 kg[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto z musem śliwkowym i kremem z kaszy
Biszkoptowy, cienki spód, warstwa musu śliwkowego, krem z kaszy manny, herbatniki i czekolada – to moja kostka śliwkowa. Dominującym elementem[…]
Kontynuuj czytanie …
Keks dyniowy
I zapachniało jesienią, upiekłam keks dyniowy. Jaki jest? Przypomina nieco ciasto marchewkowe czy piernik. Jest pulchny, ale nie suchy, cynamonowo-kardamonowy,[…]
Kontynuuj czytanie …
Grzaniec z białego wina
Zimno? To może grzanka-rozgrzewanka? Gorące białe wino z lekko rumową i z cytrusową nutą. Składniki (na dwie porcje): 100 ml[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierniczki do pakowania prezentów
Czasami budzi się we mnie uśpiony ekolog. Dlaczego właśnie dziś? Święta tuż, tuż, a mnie, jak co roku, przerażają “tony”[…]
Kontynuuj czytanie …
Piernikowa chatka
Z cyklu zabawy kulinarne – chatka z piernika. I znów muszę przyznać, że my rodzice bawiliśmy się lepiej, niż dzieci.[…]
Kontynuuj czytanie …
Szarlotka z rumem i rodzynakmi Ewy Wachowicz
Szarlotki to nasze ulubione ciasta. Mamy na blogu już pokaźny zbiorek :). Ta przypomina nieco kugiel z chałki z jabłkami,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kaczka w sosie piernikowym
Lubicie kaczkę? Ja bardzo. W moim rodzinnym domu, pojawiała się na stole bardzo często. W postaci czerniny (i tej formy[…]
Kontynuuj czytanie …