Dżem rubinowy do mięs (z buraczków i orzechów)

Dżem z buraczków i orzechów włoskich. Doskonała i oryginalna przystawka do serów, mięs na zimno i ciepło.

dżem rubinowy_dżem do mięs_dżem z buraków i orzechów_przystawka do mięs_domowe przetwory

Składniki:

  • 1 kg buraków
  • 2 szklanki zmielonych orzechów włoskich
  • 1 szklanka wody
  • 20-30 dag cukru
  • 3 duże cytryny
  • 1 łyżeczka suszonego imbiru

Wykonanie:

Surowe buraki obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Skropić cytryną. Zagotować 1 szklankę wody z cukrem, włożyć buraki i ugotować do miękkości (przykryty garnek). Pod koniec gotowania dodać orzechy i imbir, jeszcze chwilę gotować.

Przełożyć do przygotowanych słoików, zakręcać. Przekręcać do góry dnem, przykryć ręcznikiem (lub kocem) i zostawić do wystygnięcia.

Przetwory przechowywać w chłodnym miejscu.

Znajdź mnie na fb.

dżem rubinowy_dżem do mięs_dżem z buraków i orzechów_przystawka do mięs_domowe przetwory

Ubranko na słoik „Doti po godzinach”.

dżem rubinowy_dżem do mięs_dżem z buraków i orzechów_przystawka do mięs_domowe przetwory

Inne słodkie przetwory do mięs i serów:

dynia w occie_dynia marynowana_przetwory do mięs i serów  Żurawina do mięs i serów_słodkie przetwory_przetwory do mięs  gruszki z tymiankiem_przetwory_przetwory do mięs i serów  sałatka z zielonych pomidorów_przetwory

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *