Przetwory z płatków róży należą do tych luksusowych. Wspaniale smakuje zarówno konfitura jak i cukier różany, a w tym roku[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: przepisy na lato
Kapustka, czyli bigos z młodej kapusty
Uwielbiam młodą kapustę. I surówkę, i gołąbki, i tort kapustkowy, a najbardziej kapustkę, czyli mój odchudzony bigos z młodej kapusty.[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka gruzińska
Ponoć Gruzini uwielbiają mięso, chleb (puri) i wino (esencjonalne, czerwone, półsłodkie). A ja w Gruzji zakochałam się w warzywach, owocach[…]
Kontynuuj czytanie …
Frytki z cukinii
Bardzo prosta i smaczna przekąska, przystawka, przegryzka lub zaskakujący dodatek do obiadu (tak było u mnie, jedliśmy frytki z sałatką[…]
Kontynuuj czytanie …
Indyk w sosie kurkowym
Niesamowicie aromatyczne, proste i pyszne danie na lato. Obok zupy kurkowej szwagra i risotto, moje ulubione danie z kurkami. Składniki:[…]
Kontynuuj czytanie …
Panna cotta z sosem wiśniowym
Słynny, włoski deser na upalne dni. Śmietankowa galaretka z wanilią i sosem wiśniowym. Składniki: 750 ml kremówki 10-15 dag cukru[…]
Kontynuuj czytanie …
Rolada z jagodami
Pisałam ostatnio, że naszymi ulubionymi ciastami na lato są różne biszkopty z galaretką i owocami. Nasz najnowszy hit to rolada[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik na zimno z czekoladą i czereśniami
Czekoladowy spód z nutką rumu + sernik na zimno z twarogu z białą czekoladą, a wierzch galaretka z czereśniami. Świetna[…]
Kontynuuj czytanie …
Szwedzkie ciasto z jagodami i rabarbarem (błyskawiczne)
Delikatne ciasto z owocami i chrupiącą skórką. W oryginale tylko z rabarbarem, ale teraz, w sezonie jagodowym, z jagodami. Koniecznie[…]
Kontynuuj czytanie …
Murzynek z porzeczkami i galaretką
Murzynek z porzeczkami i galaretką, a w zasadzie murzynek z czekoladą, porzeczkami i galaretką, to moja letnia odmiana tego popularnego[…]
Kontynuuj czytanie …
Rolada z galaretką i truskawkami
Ciasta z owocami i galaretką to nasze ulubione ciasta na lato. Lekkie, delikatne, orzeźwiające i, co ważne, nie tak kaloryczne[…]
Kontynuuj czytanie …
Deser truskawkowy
Pianka truskawkowa, do niej galaretka również truskawkowa – klasyczny deser w sezonie truskawkowym. Składniki: 1 szklanka schłodzonej śmietany 30-36 %[…]
Kontynuuj czytanie …