Sałatkowy szał grillowy odsłona druga. Dziś trzy kolejne sałatki – nicejska z jajkami i tuńczykiem, ze szparagami, kalafiorem i czerwonym[…]
Tag: przepisy na lato
Sałatki grillowe – grecka, rzodkiewkowa, ze szpinakiem
Sałatkowy szał grillowy – nowy cykl na blogu. Sałatki do dań z grilla (i nie tylko). Jako pierwsze pojawiają się:[…]
Babeczki z ciasta filo z bitą śmietaną i truskawkami
Ciasto filo niezwykle cienkie, delikatne, chrupiące. Uniwersalne – wspaniałe do wypieków słodkich i słonych. Klasycznie, na bazie ciasta filo wypiekana[…]
Sosy do dań z grilla
Sezon grillowy pora rozpocząć! A do dań z rusztu konieczne są sosy. Może oprócz musztardy i keczupu warto przygotować inne[…]
Mrożona mokka z kostkami kawy
Mokka to kawa z mlekiem i czekoladą. Latem najlepsza w wersji schłodzonej i kostkami kawowymi. Gasi pragnienie, dodaje energii i[…]
Tort bezowo-lodowy
Tort na upały – krucha i słodka beza, kwaśny sorbet cytrynowy i maliny. Lekki, orzeźwiający, błyskawiczny i smaczny! Jeśli skorzystamy[…]
Placek drożdżowy z wiśniami Ewy Wachowicz
Drożdżówka z wiśniami to również obowiązkowe ciasto w naszej lipcowej kuchni. Zwykle robię TEN placek lub TE drożdżówki, ale muszę[…]
Jagodzianki z mascarpone
Jagodzianki – w sezonie jagodowym – obowiązkowa pozycja w mojej kuchni. Dzisiejsze, z dodatkiem mascarpone, są puszyste, delikatne i mają[…]
Babeczki z kremem cytrynowym i malinami
Kruche babeczki z dodatkiem maku, nadziane kremem cytrynowym (lemon curd), a do tego maliny. Hmmm… pyszny, letni, orzeźwiający deser. Składniki[…]
Makaron czekoladowy z owocami
Danie na lato. Tradycyjne i zaskakujące zarazem. Tradycyjne, bo to domowy makaron z truskawkami czy innymi owocami – danie uwielbiane[…]
Kostka truskawkowa
Zwykłe ciasto – biszkopt, truskawki, galaretka i kremowa, śmietankowa masa. Ciasto na lato:). Składniki biszkoptu (z TEGO przepisu): 7 jajek[…]
Koktajl jagodowo-migdałowy
Przepyszny jagodowo-migdałowy koktajl. Lekko kwaśny, gorzkawy i słodki – wspaniały i niezwykły. Dla wegan, tych, którzy nie mogą mleka i[…]