Przecier pomidorowy to pozycja obowiązkowa w naszej spiżarni. To z niego zimą gotujemy najlepsze pomidorówki, sosy pomidorowe do makaronów, do[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: pomidory
Gulasz z polentą Łakomych Włochów
Danie, które przyrządzamy na podstawie książki “Dwaj Łakomi Włosi”. I choć autorzy przekonują, że łączy w sobie trzy regiony włoskie,[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowy paprykarz
Na blogu zaroiło się od babek, mazurków, serników, pieczeni, ale to przecież jeszcze czas postu. Stąd dziś propozycja jarska –[…]
Kontynuuj czytanie …
Sos polski (pomidorowy)
Ciąg dalszy przetworów pomidorowych – sos polski. Kolejny przepis niedoceniony przez nas w pierwszej chwili (tak jak przysmak jabłkowy). Odkryty[…]
Kontynuuj czytanie …
Leczo z cukinii na zimę
Leczo z cukinii rozwiązuje problem z cukiniami-gigantami, które nagle ni z tego, ni z owego pojawiają się w ogródku. Jest[…]
Kontynuuj czytanie …
Domowy keczup
Z cyklu przetwory – domowy keczup. Rewelacyjny, najlepszy, przepyszny domowy wyrób. Odkąd poznałam jego smak (oj, dawno), zaprzestałam kupowania keczupów.[…]
Kontynuuj czytanie …
Pełnoziarniste muffiny jak pizza
Muffiny o pięknym, pomarańczowym kolorze. Pomidorowe, z bazylią, rozmarynem, fetą, oliwkami – wspaniale nadają się na piknik, na drogę, do[…]
Kontynuuj czytanie …
Mamine gołąbki
Bardzo popularne, ale pracochłonne danie. W sam raz na weekendowy, nieśpieszny obiad. Dlaczego zamieszczam tak popularne danie? Czym charakteryzują się[…]
Kontynuuj czytanie …
Chili con carne
Danie błyskawiczne, dla niespodziewanych gości, na szybki obiad, wczesną kolację. Przepis pochodzi z “Nowej kuchni polskiej”. Składniki: 30 dag mielonej[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka ziemniaczana na ciepło
Sałatka błyskawiczna, na ciepło (o tej porze roku to ważne), może zastąpić lekki obiad. Składniki: 5 ziemniaków średniej wielkości 1[…]
Kontynuuj czytanie …
Caprese na patyku
Zamiast tradycyjnego przysmaku z Kampanii w plasterkach na talerzu – caprese na patyku. Świetne przekąska na “stojące” przyjęcia, poza tym[…]
Kontynuuj czytanie …
Wytrawne babeczki nadziewane suszonymi pomidorami
To moje kolejne babeczki z wytrawnym nadzieniem. Nadzienie zaskakujące, a zarazem harmonijne. Dlaczego? – ponieważ pomidory suszone i twaróg to[…]
Kontynuuj czytanie …