Najbardziej kontrowersyjny z moich mazurków. Bez cukru, bez mąki, bez tłuszczu i na dodatek kolor niewiosenny, bo czarny. Ale oczywiście[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: mak
Makowinki – trufle makowe
Dla wielbicieli maku – trufle makowe. Moje w wersji fit – bez dodatkowego tłuszczu i cukru. Słodycz zapewniają bakalie, powidła[…]
Kontynuuj czytanie …
Rożki z makiem lub wiśniami
Kruche, drożdżowe maleńkie ciasteczka z nadzieniem makowy, wiśniami z syropu czy konfitury lub dowolnym innym farszem, dosłownie na jeden kęs.[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik gotowany z bezą kokosową na biszkopcie makowym
Makowiec i sernik w jednym, a do tego kokos. Brzmi dobrze? I jest dobre :). To trochę inny seromakowiec, może[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort makowo-kokosowy
Tort na specjalne okazje. Duży, bardzo duży. Bogaty w smaku. Warstwy przenikają się i uzupełniają, tworząc harmonijną całość. Dwa placki[…]
Kontynuuj czytanie …
Makowa choinka z ciasta krucho-drożdżowego
Z cyklu zabawy kulinarne – makowa choinka z ciasta krucho-drożdżowego. Taki makowiec inaczej, ozdoba wigilijnego stołu, radość dla dzieci i[…]
Kontynuuj czytanie …
Kruche pierożki z makiem
Kruche pierożki z makiem to moja mniej oczywista propozycja pierogów na wigilijny stół. Składniki: 500 g mąki 20 dag masła[…]
Kontynuuj czytanie …
Makowiec z marcepanem Magdy Gessler
Przepis z książki pani Magdy Gessler “Kuchnia polska Magdy Gessler”. Makowiec błyskawiczny, nie wymaga mielenia maku. Trochę taki piegus (z wyglądu), tyle[…]
Kontynuuj czytanie …
Pijak, czyli ciasto makowo-kokosowe
Ciasto pijak w nowej wersji. Na spodzie makowo-kokosowym – krem budyniowy, herbatniki nasączone alkoholem i polewa czekoladowa. Niby podobne do[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki z kremem cytrynowym i malinami
Kruche babeczki z dodatkiem maku, nadziane kremem cytrynowym (lemon curd), a do tego maliny. Hmmm… pyszny, letni, orzeźwiający deser. Składniki[…]
Kontynuuj czytanie …
Łamańce z makiem
Łamańce z makiem to obok kutii i makiełek podstawowy deser wigilijny z makiem (może do zestawu można dodać jeszcze makówki).[…]
Kontynuuj czytanie …
Rogaliki półfrancuskie z makiem
Ciasto półfrancuskie jest bardzo uniwersalne. Może być bazą zarówno do wypieków słodkich jak i słonych. A odmiana twarogowa tego ciasta[…]
Kontynuuj czytanie …