Zwykłe ciasto – biszkopt, truskawki, galaretka i kremowa, śmietankowa masa. Ciasto na lato:). Składniki biszkoptu (z TEGO przepisu): 7 jajek[…]
Tag: kremówka
Tort biały
Tort na bazie ciasta ucieranego, przełożony bitą śmietaną i bezami. Słodki, waniliowy, z fajnym efektem kruchości. Ciekawe zestawienie smakowe! Ostatnio[…]
Ptysie z kremem malinowym
Z tęsknoty za latem – ptysie z kremem na bazie śmietany i mascarpone z malinami. Delikatne, kruche, pyszne i różowe.[…]
Róże karnawałowe
Na tłusty czwartek – róże karnawałowe. Zrobiłam je według maminego przepisu na najlepsze pod słońcem faworki. Tradycyjne, kruche i delikatne[…]
Schab pieczony w smażonej cebuli i śmietanie
Odświeżony stary przepis. Danie znów jest modne, zachwyca gości i domowników. A “zakopaliśmy” go na kilka lat, bo nie należy[…]
Babeczki dla Michała
Kakaowe babeczki z chrupiącym dodatkiem – michałkami. Te znane cukierki są zatopione w środku ciasta i na wierzchu – w[…]
Creme brulee ze śliwkami
Zestaw do creme brulee, czyli kremu spalonego, dostałam jakiś czas temu, ale jakoś tak nie mogłam się przekonać do zrobienia[…]
Babeczki z kremem czekoladowym i malinami
Intensywnie czekoladowe kruche spody. W nich nadzienie wytrawne, czekoladowe z nutą pomarańczową. Wierzch babeczek wieńczą maliny. Pyszny deser nie tylko[…]
Deser czarno-biały z czereśniami
Deser czarno-biały to czekoladowe, wytrawne ciasto i bezy z bitą śmietaną i czereśniami. Jednym słowem Eton mess i brownie. Cudownie[…]
Babka Savarin z truskawkami
Babka Savarin to klasyka kuchni francuskiej. Niektórzy uważają, że deser ma polskie korzenie, a autorem tego eleganckiego wypieku był nie[…]
Ciasto Hemingwaya
Jako wieloletnia słuchaczka Trójki musiałam zrobić to ciasto! Jaki związek ma z radiem? Na antenie (24.12.) przygotował je pan Kaczkowski.[…]
Sernik czarno-biały
Delikatny, kremowy sernik z chrupiącymi ciasteczkami Oreo w środku. Ciekawa kompozycja kolorystyczna i smakowa. Wprawdzie sernik zrobiłam na swoje własne[…]