Deser czarno-biały to czekoladowe, wytrawne ciasto i bezy z bitą śmietaną i czereśniami. Jednym słowem Eton mess i brownie. Cudownie[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: kremówka
Babka Savarin z truskawkami
Babka Savarin to klasyka kuchni francuskiej. Niektórzy uważają, że deser ma polskie korzenie, a autorem tego eleganckiego wypieku był nie[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto Hemingwaya
Jako wieloletnia słuchaczka Trójki musiałam zrobić to ciasto! Jaki związek ma z radiem? Na antenie (24.12.) przygotował je pan Kaczkowski.[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik czarno-biały
Delikatny, kremowy sernik z chrupiącymi ciasteczkami Oreo w środku. Ciekawa kompozycja kolorystyczna i smakowa. Wprawdzie sernik zrobiłam na swoje własne[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik krówkowy Dawida
Sernik słodko-słony, bez pieczenia, błyskawiczny, z chrupiącą krówkową pierzynką. Rodzinka była zachwycona smakiem, konsystencją, wyglądem. Przepis zamieszczony na fb rodzinki[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto 3 bit
Kolejne ciasto bez pieczenia (poprzednie to tort kukułka). Herbatniki przełożone kajmakiem, masą budyniową i śmietaną. Bomba kaloryczna, ale jak słodka[…]
Kontynuuj czytanie …
Torcik czekoladowy after eight
Na dzień czekolady – torcik na cieście typu brownie z śmietanowo-miętową pianką. Ciężkie, gliniaste ciasto czekoladowo-migdałowe ze śmietanową chmurką z[…]
Kontynuuj czytanie …
Bombardino w wersji polskiej
Zima ma się wyśmienicie. Wszędzie pełno śniegu, mało tego pada nowy. Temperatura poniżej zera, wieje zimny wiatr, potęgujący uczucie chłodu,[…]
Kontynuuj czytanie …
Świąteczny tort szachownica
Bardzo efektowny, czekoladowo-śmietankowy tort. Na pewno może być ozdobą świątecznego stołu. Przepis “babci” Ani. Składniki biszkoptu: 6 jajek 25 dag[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto trzy mleka (Pastel de tres leches)
Ciasto trzy mleka jest zaskakujące, z jednej strony proste w przygotowaniu (spód podobny jest do ciasta keksowego), z drugiej przeraża[…]
Kontynuuj czytanie …
Słonecznikowiec, czyli Nasze Ciasto
Słonecznikowiec – lekki biszkopt, przełożony kwaskową, prawie niesłodką pianką śmietankową, przykryty przesłodkim kremem karmelowym i posypany chrupiącą, słodką kruszonką słonecznikową.[…]
Kontynuuj czytanie …
Muffiniki nadziewane raffaello
Muffinki dla miłośników kokosów. Ciasto kokosowe, nadzienie kokosowe, ozdoba kokosowa, tyle szczęścia naraz. Panowie byli zachwyceni, a ja następnym razem,[…]
Kontynuuj czytanie …