Prażuchy, bieda-kluski, czyli starodawne danie z ziemniaków. Danie taty Bernarda. Gdy pierwszy raz zobaczyłam przygotowanie, byłam zdziwiona, trochę tak jak[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: kluski
Makaron jeżyki z suszonymi pomidorami i chrzanowym parmezanem
Proste, niezwykle smaczne danie. Zabawny makaron z esencjonalnym, pikantnym sosem, zwieńczony chrzanowym parmezanem. Wariacja na temat dania podpatrzonego w programie[…]
Kontynuuj czytanie …
Galuszki owsiane z grzybami
Prosty przepis na pyszne jesienne danie. Domowe kluseczki z sosem śmietankowo-grzybowym z delikatną nutą czosnkową. Składniki galuszek owsianych z grzybami:[…]
Kontynuuj czytanie …
Jeżyki – makaron owsiany
Makaron jeżyki podpatrzyłam w programie Jamiego Olivera o włoskich podróżach kulinarnych. Program śledziłam z zapartym tchem i kilka dań zaadoptowałam[…]
Kontynuuj czytanie …
Knedle serowo-ziemniaczane przepis podstawowy
Ostatnio moje ulubione knedle. Dlaczego? Błyskawiczne, smaczne, nie nudzą się, bo można przygotować je w wielu wariantach. A na zdjęciach[…]
Kontynuuj czytanie …
Kopytka pomorskie
W jaki sposób zjadacie kopytka? W moim rodzinnym domu zwykle były dodatkiem do gulaszu, mięs w sosie lub ew. zjadaliśmy[…]
Kontynuuj czytanie …
Kopytka z prawdziwakami, kurkami i suszonymi pomidorami
Jesienny obiad. Składniki: 80 dag ugotowanych ziemniaków* 35 – 40 dag mąki (w wersji bezglutenowe – mąka ryżowa)** 2 jajka[…]
Kontynuuj czytanie …
Makaron w sosie serowym z bobem
Cóż, zwykle tak bywa, że potrawy często pojawiające się na naszym stole, nie pojawiają się na blogu. Bo…są zwykłe, zawsze[…]
Kontynuuj czytanie …
Zapiekanka warzywna z kluskami kukurydzianymi
Moc warzyw, kluski kukurydziane i sos serowy – to moja nowa, przepyszna zapiekanka. Kluski na podstawie przepisu z bloga „Olga[…]
Kontynuuj czytanie …
Kopytka z kaszy jaglanej z karmelizowanymi śliwkami
Kopytka z kaszy jaglanej to odmiana bezglutenowa tradycyjnych kopytek. Takie kluseczki to świetny dodatek do mięs czy warzyw w sosie,[…]
Kontynuuj czytanie …
Pieczeń z kolendrą i kluskami śląskimi
Pieczeń z kolendrą i kluskami śląskimi – danie świąteczno-niedzielne. Mix smaków orientalnych i domowych. Pieczeń upiekłam według pomysłu p. Okrasy,[…]
Kontynuuj czytanie …
Pampuchy z morelami lub śliwakmi i sosem waniliowym
Pampuchy – kluski drożdżowe gotowane na parze, klasyka kuchni polskiej. Często gotowane bez nadzienia i podawane ze słodkimi sosami czy[…]
Kontynuuj czytanie …