Wytrawna, warzywna tarta czy też torcik. Doskonała z barszczem lub sokiem pomidorowym. Przepis z “Kolekcji Dobrej Kuchni”. Składniki ciasta: 20[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania wegetariańskie
Risotto z grzybami
Jeszcze są grzyby w lasach, jeszcze można cieszyć się zbieraniem, gotowaniem i smakowaniem. Część przetwarzam (suszę, mrożę, marynuję), a część[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierogi leniwe dla leniwych
To nie są klasyczne leniwe pierogi, to są pierogi dla leniwych lub osób, które nie mają czasu. Nazywam je czasami[…]
Kontynuuj czytanie …
Bułki z grzybami
Sezon na grzyby w pełni. Oprócz zwykłych grzybów ze śmietaną, czy zupy grzybowej warto zrobić coś innego. Może właśnie bułeczki[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa krem z cukinii
Świetna, pożywna, wegetariańska, rozgrzewająca zupa. Na pierwsze jesienne dni. Przepis z “Przyjaciółki”. Składniki: 2 małe cukinie 1-2 łyżki oliwy (najlepiej[…]
Kontynuuj czytanie …
Zapiekanka z cukinii
Przepis Beatymarii. Danie obowiązkowe, już od wielu lat, w sezonie cukiniowym. Najlepiej zrobić je dzień wcześniej, a zapiec następnego dnia.[…]
Kontynuuj czytanie …
Leczo z cukinii na zimę
Leczo z cukinii rozwiązuje problem z cukiniami-gigantami, które nagle ni z tego, ni z owego pojawiają się w ogródku. Jest[…]
Kontynuuj czytanie …
Placuszki z cukinii
Cudowne placuszki dla wszystkich miłośników cukinii. Przepis na podstawie “Ugotuj to”. Składniki: 2 średniej wielkości cukinie ok. szklanki mąki 2[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet jajeczno-grzybowy
Tak, uwielbiam pasztety i smarowidła wegetariańskie. Na blogu znaleźć już można całkiem niezły zbiorek :). Dziś nowy pasztet z jajek,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kasza ze szpinakiem, czyli kuchnia mazowiecka po liftingu
Miało być nostalgicznie i regionalnie (po mazowiecku), czyli faćka (lebioda) z białą kaszą gryczaną, jajkiem i skwarkami. A tu niespodzianka[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z soczewicy z pieczarkami
To mój kolejny przepis na pasztet wegetariański (poprzednie to: z soczewicy i z ciecierzycy). Jaki jest? – delikatny, koperkowy, z[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasta z suszonych pomidorów
Pachnąca latem (to sprawka pomidorów i bazylii) pasta do chleba. Przepyszna i błyskawiczna. Z powodzeniem zastępuje mięso na kanapce. Przepis[…]
Kontynuuj czytanie …