Gołąbki z grzybami, to jedno z naszych ulubionych dań wigilijnych. Może niezbyt popularne, ale jak najbardziej wpisujące się w tradycję[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania wegetariańskie
Zupa nic
Delikatna, deserowa zupa mleczna z nutą wanilii. Wierzch zdobią białe pianki. W niektórych regionach Polski to danie wigilijne. Składniki: 1[…]
Kontynuuj czytanie …
Bezglutenowe krokiety z kapustą i grzybami
Krokiety z myślą o świętach. Zrobione, zapakowane, zamrożone. Przed Wigilią rozmrożę i usmażę w chrupiącej panierce (lub po prostu odgrzeję).[…]
Kontynuuj czytanie …
Kopytka z kaszy jaglanej z karmelizowanymi śliwkami
Kopytka z kaszy jaglanej to odmiana bezglutenowa tradycyjnych kopytek. Takie kluseczki to świetny dodatek do mięs czy warzyw w sosie,[…]
Kontynuuj czytanie …
Knedle z kaszy jaglanej (bezglutenowe) z jagodami
Knedle bezglutenowe to nic nadzwyczajnego. Przecież ziemniaki + mąka ziemniaczana nie mają glutenu. Prawda? Tym razem jednak wersja zdrowsza z[…]
Kontynuuj czytanie …
Makaron czekoladowy z owocami
Danie na lato. Tradycyjne i zaskakujące zarazem. Tradycyjne, bo to domowy makaron z truskawkami czy innymi owocami – danie uwielbiane[…]
Kontynuuj czytanie …
Koktajl jagodowo-migdałowy
Przepyszny jagodowo-migdałowy koktajl. Lekko kwaśny, gorzkawy i słodki – wspaniały i niezwykły. Dla wegan, tych, którzy nie mogą mleka i[…]
Kontynuuj czytanie …
Razowe kruche babeczki ze szpinakiem
Pyszne, kruche tartaletki na ciepło. Nadziane szpinakiem z nutką czosnku i gałki muszkatołowej oraz jajkiem. Smaczna, zdrowa przystawka, przekąska, dodatek[…]
Kontynuuj czytanie …
Mleko czekoladowe z batatów
Druga część cyklu nabiał roślinny – czekoladowe mleko z batatów (pierwsza część – TU). Gęste, aromatyczne, kremowe, intensywnie czekoladowe, przepyszne.[…]
Kontynuuj czytanie …
Mleko roślinne – migdałowe, owsiane, kokosowe
Mleka roślinne, a raczej napoje zastępujące mleko krowie, stają się coraz bardziej popularne. Czy to jest moda? Czy z roku[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasta jajeczna + bułki śniadaniowe
Pasta jajeczna ze starego zeszytu Mamy. Do niej bezglutenowe bułki śniadaniowe z czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Pyszne śniadanko :). Przepis[…]
Kontynuuj czytanie …
Camembert w cieście francuskim i inne karnawałowe przekąski
Paczuszki z ciasta francuskiego nadziane camembertem i żurawiną. Przekąska, która świetnie sprawdzi się na przyjęciu karnawałowym, imieninach, urodzinach czy innych[…]
Kontynuuj czytanie …