Pyszne, kruche tartaletki na ciepło. Nadziane szpinakiem z nutką czosnku i gałki muszkatołowej oraz jajkiem. Smaczna, zdrowa przystawka, przekąska, dodatek[…]
Tag: dania wegetariańskie
Mleko czekoladowe z batatów
Druga część cyklu nabiał roślinny – czekoladowe mleko z batatów (pierwsza część – TU). Gęste, aromatyczne, kremowe, intensywnie czekoladowe, przepyszne.[…]
Mleko roślinne – migdałowe, owsiane, kokosowe
Mleka roślinne, a raczej napoje zastępujące mleko krowie, stają się coraz bardziej popularne. Czy to jest moda? Czy z roku[…]
Pasta jajeczna + bułki śniadaniowe
Pasta jajeczna ze starego zeszytu Mamy. Do niej bezglutenowe bułki śniadaniowe z czosnkiem i ziołami prowansalskimi. Pyszne śniadanko :). Przepis[…]
Camembert w cieście francuskim i inne karnawałowe przekąski
Paczuszki z ciasta francuskiego nadziane camembertem i żurawiną. Przekąska, która świetnie sprawdzi się na przyjęciu karnawałowym, imieninach, urodzinach czy innych[…]
Sałatka z cykorią i camembertem
Karnawałowa, kolorowa sałatka. Sery świetnie komponują się ze słodyczą winogron (ale to znane połączenie) i lekko gorzkim smakiem cykorii. A[…]
Rogaliki nadziewane szpinakiem
Rogaliki na słono to świetna przekąska do białego soku pomidorowego, barszczu czy innej czystej zupy. Sprawdzają się na wszelkich przyjęciach,[…]
Kluski śląskie z dynią
Na jesienne dni, kluski śląskie w nowej odsłonie – z dynią. Składniki: ziemniaki puree z dyni mąka ziemniaczana sól Wykonanie:[…]
Naleśniki biszkoptowe z musem dyniowym
Puszyste naleśnik z musem dyniowo-kokosowym. Pyszne danie na słodki obiad lub podwieczorek. Mus dyniowo-kokosowy można zastąpić musem dyniowo-jabłkowym, dyniowo-pomarańczowym lub[…]
Kugel z chałki
Potrawa kuchni żydowskiej. Jesienna zapiekanka pachnąca cynamonem, z jabłkami i rodzynkami. Przysmak z cyklu kuchnia bez resztek (można użyć chałki[…]
Sos paprykowy jak ajwar
Gęsty sos paprykowy podobny do ajwaru. Znakomity dodatek do mięs, pasztetów, serów, ale także pasta do chleba, przyprawa do zupy[…]
Placki z cukinii i kaszy jaglanej
Z miłości do cukinii – placki z cukinii z kaszą jaglaną. Te zielone, bezglutenowe racuszki najlepsze są z sosem jogurtowym[…]