Prosta i niebywale smaczna przystawka – śledzie, awokado, cebula. Niby nic, a jednak po pierwszym kęsie zachwyca i zniewala. W[…]
Tag: dania bezglutenowe
Klopsiki warzywne jak z Ikea
Ostatnio moje ulubione klopsiki – warzywne, z ciecierzycy z groszkiem, papryką i kukurydzą. Do nich sos pomidorowy i ziemniaki, to[…]
Styropian, czyli sernik bez sera
Na dobry Nowy Rok jogurtowiec zwany styropianem, czyli sernik bez sera. Delikatne piankowe ciasto, lekko kwaśne, nie za słodkie, ładnie[…]
Ciasteczka kakaowe (bez mąki pszennej)
Ciasto na te ciastka jest kruchą bazą moich wszystkich wypieków bezglutenowych – serników, przekładańców, szarlotek, mazurków. Oczywiście ciasteczka też piekę,[…]
Pierniczki IV (bezglutenowe)
Chrupiące pierniczki z mąki ryżowej. Składniki: Wykonanie: Przyprawy korzenne utłuc w moździerzu. Masło, cukier, miód i przyprawy rozpuścić i przestudzić.[…]
Trufle krówkowo-czekoladowe ze śliwkami
Trufle dla dorosłych – ze śliwkami w rumie. A smak? Są aksamitne, czekoladowe i jak najbardziej świąteczne. Składniki: 15[…]
Krokiety ziemniaczane
Krokiety ziemniaczane świetny dodatek do świątecznego barszczu, czystej zupy grzybowej, wigilijnej zupy rybnej, a poza okresem Bożego Narodzenia – dodatek[…]
Tort węgierski Esterhazy
Tort Esterhazy – tort węgierski złożony z cieniutkich blatów bezowo-migdałowych przełożonych kremem maślano-budyniowy. Wierzch tortu pokrywa biały lukier z czekoladowym[…]
Ciastka orzechowe (tylko trzy składniki)
Ciastka z trzech składników, mniej chyba nie można :). Niesamowicie smaczne, orzechowe, delikatne i aromatyczne, a oprócz – błyskawiczne i[…]
Jabłeczniki sypane bezglutenowe
Szybkie ciasto? Proszę – szarlotka sypana. A wybór jabłeczników sypanych mamy w repertuarze ogromny (i wciąż się poszerza). Na pierwszym[…]
Sałatka z pieczonej marchewki z wędzonym twarogiem
Hit imprez jesienno-zimowych sałatka z pieczonej marchewki, z rukolą i wędzonym twarogiem. Aromatyczna i kolorowa. Pięknie wygląda na stole razem[…]
Tort bezowy z truflą czekoladową
Idealny tort bezowy dla gości. Ładnie wygląda, długo zachowuje świeżość, inaczej niż inne torty bezowe nie nasiąka kremem, dzięki temu[…]