Intensywnie czekoladowe kruche spody. W nich nadzienie wytrawne, czekoladowe z nutą pomarańczową. Wierzch babeczek wieńczą maliny. Pyszny deser nie tylko[…]
Tag: czekolada
Torcik raffaello na koniakówce
Koniakówka to ciasto, które u nas jest bazą do wielu ciast. Oprócz tradycyjnej koniakówki robię babeczki ponczowe nasączone likierem kawowym,[…]
Deser czarno-biały z czereśniami
Deser czarno-biały to czekoladowe, wytrawne ciasto i bezy z bitą śmietaną i czereśniami. Jednym słowem Eton mess i brownie. Cudownie[…]
Mazurek milionera
Kruche ciasto, karmel, czekolada i co to jest? Znany batonik z kruchym ciastkiem. Tak, mazurek bardzo przypomina tę słodką przekąskę.[…]
Śliwki w czekoladzie nadziewane marcepanem
Domowe cukierki z nutą alkoholową, nadziane marcepanem i skórką pomarańczową. Składniki: 40 dag mięsistych suszonych śliwek 10 dag masy marcepanowej[…]
Torcik biały puch
Jeśli walentynki, to deser z afrodyzjakiem. Mój torcik biały puch ma czekoladowo – ciasteczkowy spód i delikatną, puszystą, czekoladową masę,[…]
Likier czekoladowy – czekoladnica
Gęsty, czekoladowy, słodki i nie za mocny – mój nowy likier czekoladowy. Warto przelać go do butelki o szerokiej szyjce,[…]
Babeczki w paski
Babeczki amerykańskie w każdym calu. Ciasteczka oreo, masło orzechowe i brownie. Mało tego, w oryginalnym przepisie, temperaturę podano w stopniach[…]
Raffaello na krakersach
Ciasto dla miłośników kokosa – kremowe i delikatne, słodkie, przy czym słodycz przełamują słone ciastka. Wbrew pozorom błyskawiczne i łatwe.[…]
Tort bezowy stracciatella z jagodami
Tort bezowy kojarzy się każdemu z niesamowicie słodkim ciastem. Mój jest słodki, ale słodycz przełamują wiórki gorzkiej czekolady i kwaśno-gorzkie[…]
Tort wyspa wulkaniczna
Wulkan – tort urodzinowy na specjalne zamówienie syneczka. Góra wulkaniczna to babka gotowana, lawa – mus truskawkowy, bomby wulkaniczne –[…]
Ciasteczka stopy Yeti
Cudowne, kruche ciasteczka p. Rouxa polane mleczną czekoladą. Paznokcie to prażony ryż, a owłosienie łapek – to posypka czekoladowa. Świetne[…]