I znów nagromadziłam białek. I znów pojawia się pytanie – co z nimi począć? Na blogu jest już kilka patentów,[…]
Tag: ciasto z owocami
Mocno czekoladowe muffinki z jeżynami
Jedne z lepszych muffinek na naszym blogu. Mocno czekoladowe, z kawałkami czekolady i kwaśnymi jeżynami. Na jesienne smuteczki nie ma[…]
Arbuzowy przysmak
Ciasto bez pieczenia, lekki, orzeźwiający, jogurtowy torcik z galaretką arbuzową i kruchym (bądź puszystym w zależności od wybranych ciastek) spodem.[…]
Łatwa drożdżówka z owocami i kruszonką
Bardzo proste drożdżowe ciasto z owocami. Raczej nie za słodkie, nie wymaga wielkiego nakładu pracy. Rewelacyjnie smakuje z mlekiem, kakao,[…]
Ciasto jogurtowe z papierówkami (błyskawiczne i proste)
Kolejne ciasto dla wszystkich, którym brakuje czasu, których zniechęca długie siedzenie w kuchni, zwłaszcza gdy za oknem upał. Owoce można[…]
Błyskawiczne ciasto z wiśniami
Błyskawiczne to mało powiedziane, przygotowanie tego ciasta zajmuje ok. 15 minut. A jakie jest? Wilgotne, maślane i kwaśno-słodkie. Można je[…]
Tort serowy z owocami
Lekki orzeźwiający torcik – sernik na lato. Maślano-cytrynowy spód, cytrynowo-serowy, lekki jak pianka środek i owocowy wierzch. Bardzo smaczne, orzeźwiające[…]
Tarta Tatin z morelami
Morele są zaskakujące. Delikatne i łagodne surowe, mocne i kwaśne po przetworzeniu. A moja tarta? – jest maślana, kwaśna, karmelowa,[…]
Sernik na zimno z malinami i czereśniami
Nie jestem fanem serników na zimno, a zwłaszcza tych z serków homogenizowanych. Ten jednak jest inny delikatny, puszysty, pachnie latem[…]
Placek morelowo-marcepanowy
Drożdżowy placek z masą marcepanową i morelami. Morele – kwintesencja lata – świetnie komponują się z marcepanem, całość jest letnia[…]
Tort bezowy stracciatella z jagodami
Tort bezowy kojarzy się każdemu z niesamowicie słodkim ciastem. Mój jest słodki, ale słodycz przełamują wiórki gorzkiej czekolady i kwaśno-gorzkie[…]
Placek bułeczkowy z truskawkami
Świetna, zabawna drożdżówka, czy raczej 24 drożdżóweczki nadziewane truskawkami. Pulchne, lekko słodkie, długo zachowują świeżość. Sprawdzą się na pikniku, wycieczce[…]