Nowe pierniczki. Z dodatkiem kakao. Po upieczeniu – chrupiące i twardawe (co nie jest przeszkodą w błyskawicznym znikaniu), z czasem[…]
Tag: Boże Narodzenie
Tort śliwka w czekoladzie
Ciemny biszkopt bez proszku do pieczenia, lekki i puszysty. Starodawny krem maślany z czekoladą. Polewa czekoladowa ze śliwkami nasączonymi alkoholem.[…]
Zupa nic
Delikatna, deserowa zupa mleczna z nutą wanilii. Wierzch zdobią białe pianki. W niektórych regionach Polski to danie wigilijne. Składniki: 1[…]
Napoleonki
Lekki krem budyniowy i kruche (!) ciasto zamiast francuskiego, oto moje napoleonki ze starego zeszytu Mamy. Kolejny przepis na bożonarodzeniowe[…]
Bezglutenowe krokiety z kapustą i grzybami
Krokiety z myślą o świętach. Zrobione, zapakowane, zamrożone. Przed Wigilią rozmrożę i usmażę w chrupiącej panierce (lub po prostu odgrzeję).[…]
Pepparkakor – szwedzkie pierniczki
Dostałam zadanie – upiec pierniczki, cieniutkie, chrupiące, korzenne . Dlaczego w listopadzie? No, bo koledzy w szkole już piekli, bo[…]
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą
Sałatka z serii “niepozorne danie”. Na pierwszy rzut oka zwykła, bez fajerwerków, ale nie dajmy się zwieść! Wystarczy spróbować jeden[…]
Piernik błyskawiczny
Już pora na przygotowanie piernika dojrzewającego (przepis TU). U mnie czeka na święta :). Ale, ale, gdy dom osnują korzenne,[…]
Konfitura z czerwonej cebuli do mięs i serów
Przepisów na konfiturę z czerwonej cebuli jest całe mnóstwo. Przeglądałam je, czytałam i jakoś tak czegoś mi w nich brakowało,[…]
Torcik After Eight
Czekoladowy, gliniasty spód i delikatna, z nutą miętową pianka – oto mój torcik after eight. Torcik bez grama mąki, ciężki[…]
Tort migdałowy (bezglutenowy)
Cieniutkie placki bezowo-migdałowe przełożone kremem na bazie białej czekolady – oto mój kolejny dowód na to, że dieta bezglutenowa nie[…]
Ciasteczka marcepanowe
Delikatne, kruche ciasteczka z masą marcepanową. Wyraźnie migdałowe, wprost rozkruszają się w ustach. Ładnie zachowują kształt literek. Przepis z ulotki[…]