Czy dieta bezglutenowa musi być dziwna albo nudna? Nie! Oto dowód – maksymalnie czekoladowe ciasto. Gliniasty, czekoladowy spód i delikatna,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: Boże Narodzenie
Mieszanka trufli z kaszy jaglanej
Trzy rodzaje bezglutenowych trufli na bazie kaszy jaglanej – raffaello, czekoladowe, sezamowe. Które najlepsze? Hmmm – czekoladowe?, kokosowe?, a może[…]
Kontynuuj czytanie …
Klasyczne kruche ciastka z wanilią
Klasyczne kruche ciastka z wanilią. Wyraźnie maślane, kruche, ale nie rozkruszają się. Bliżej im do klasycznych petit beurrów, niż do[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka śledziowa
Jeśli post, to śledzie. Na blogu jest już kilka przepisów. A dziś bardzo smaczna propozycja sałatkowa. Składniki: tacka śledzi 3[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierniczki w czekoladzie nadziewane powidłami
Pierniczki, które zrobiłam zupełnie przypadkowo i które mnie bardzo zaskoczyły. Właściwie spodziewałam się twardych ciastek, które po kilku dniach, w[…]
Kontynuuj czytanie …
Puszysty keks na białkach
Moim ulubionym keksem świątecznym jest keks Mamy z ciasta ucieranego. Ale keks na białkach, zwany keksem Ewy, ma również wiele[…]
Kontynuuj czytanie …
Migdałowe bajaderki
Okruszki ciastek, migdałów i czekolady zlepione masłem i powidłami – moje kartofelki, okruszynki, trufelki, bajaderki. Dodany alkohol zaostrza ich smak,[…]
Kontynuuj czytanie …
Łamańce z makiem
Łamańce z makiem to obok kutii i makiełek podstawowy deser wigilijny z makiem (może do zestawu można dodać jeszcze makówki).[…]
Kontynuuj czytanie …
Boże Narodzenie na ostatnią chwilę
Uwielbiam świąteczną krzątaninę, przygotowywanie pracochłonnych dań, to całe lepienie, mieszanie, zagniatanie, pieczenie. Nie żałuję ani czasu, ani sił. Cały ten[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka maszynkowe z marmoladą
Kolejny pomysł na ciastka maszynkowe. Składniki (wg tego przepisu): 1 kg mąki 66,66 dag masła (ponad 3 kostki masła) 33,33[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciastka maszynkowe z czekoladą
Znane i lubiane ciasteczka w nowej formie – z czekoladą. Świetne połączenie kruchych, maślanych ciastek z mleczną czekoladą. Składniki (wg[…]
Kontynuuj czytanie …
Wigilijna zupa z suszonych śliwek
Jedna z moich ulubionych zup owocowych – esencjonalna, zimowa, świąteczna. Pierwszy raz próbowałam jej hmm…na stołówce. I to była miłość[…]
Kontynuuj czytanie …