Tort z historią miłosną w tle. Agnes Bernauer to bohaterka piętnastowiecznego skandalu obyczajowego. Wbrew obowiązującym normom społecznym poślubiła księcia Bawarii-Monachium[…]
Tag: Boże Narodzenie
Tatar ze śledzia z awokado
Prosta i niebywale smaczna przystawka – śledzie, awokado, cebula. Niby nic, a jednak po pierwszym kęsie zachwyca i zniewala. W[…]
Ciastka linckie (ciasteczka Linzer)
Ciastka linckie (ciasteczka Linzer) – dwa kruche, delikatnie korzenne, cytrusowe ciasteczka połączone dżemem malinowym i oprószone cukrem pudrem. Specjalność austriacka[…]
Nasze ulubione śledzie wigilijne
Lubię śledzie, choć muszę przyznać, że nie zawsze tak było. W dzieciństwie były zmorą wigilijnego stołu. Dla ścisłości dodam, że[…]
Likier bożonarodzeniowy
Mój likier bożonarodzeniowy to likier krówkowy, kakaowy, pomarańczowy i słodki :). Idealny na prezent i do mocnej, świątecznej kawy :).[…]
Pierniczki IV (bezglutenowe)
Chrupiące pierniczki z mąki ryżowej. Składniki: 400 g maki ryżowej (+do podsypania)* 150 g mąki ziemniaczanej 20 dag miodu 12[…]
Trufle krówkowo-czekoladowe ze śliwkami
Trufle dla dorosłych – ze śliwkami w rumie. A smak? Są aksamitne, czekoladowe i jak najbardziej świąteczne. Składniki: 15[…]
Krokiety ziemniaczane
Krokiety ziemniaczane świetny dodatek do świątecznego barszczu, czystej zupy grzybowej, wigilijnej zupy rybnej, a poza okresem Bożego Narodzenia – dodatek[…]
Śledzie w orzechach
Śledzie w aromatycznym oleju orzechowym z cebulką, pikantna papryką i miodem, to moja propozycja na stół wigilijny. Składniki: 4[…]
Tort węgierski Esterhazy
Tort Esterhazy – tort węgierski złożony z cieniutkich blatów bezowo-migdałowych przełożonych kremem maślano-budyniowy. Wierzch tortu pokrywa biały lukier z czekoladowym[…]
Syrop piernikowy do kawy i herbaty
Gęsty i aromatyczny syrop piernikowy do kawy, herbaty, czekolady, grzanego wina, deserów. Wspaniały prezent mikołajkowy. Składniki: 1 l wody 0,5[…]
Ciastka orzechowe (tylko trzy składniki)
Ciastka z trzech składników, mniej chyba nie można :). Niesamowicie smaczne, orzechowe, delikatne i aromatyczne, a oprócz – błyskawiczne i[…]