Zimny deser na upalne dni. Najlepszy wtedy, gdy owoce są soczyste i pachnące słońcem. Składniki na 4 porcje: 1/2 aromatycznego[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb gryczano-jaglany
Bezglutenowy chleb o wyraźnym, gryczanym smaku. Znacznie lepszy niż pieczony wcześniej przeze mnie gryczano-ziemniaczany. Mniej się kruszy, ma bardziej zwartą[…]
Kontynuuj czytanie …
Konfitura z wiśni z zielonym pieprzem + inne przetwory z wiśni
Konfitura z charakterem. Słodka, kwaśna i pikantna zarazem. Zawsze zastanawiam się, czy jest lepsza od konfitury z truskawek z zielonym[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z fasoli
Pasztety wegetariańskie to moja miłość. Na blogu są już: z soczewicy, z soczewicy i pieczarek, z ciecierzycy, z jajek. Jednym[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z fasolą szparagową i tuńczykiem
Zamiast obiadu w upalne dni – sałatka z tuńczykiem i fasolą szparagową. Ważne! Tuńczyk musi być dobrej jakości. Składniki: garść[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki z kremem czekoladowym i malinami
Intensywnie czekoladowe kruche spody. W nich nadzienie wytrawne, czekoladowe z nutą pomarańczową. Wierzch babeczek wieńczą maliny. Pyszny deser nie tylko[…]
Kontynuuj czytanie …
Kurczak z morelami
Danie z serii mięso z owocami. Słodko-słone, pikantne, najlepsze z ryżem i sezonową sałatką. Składniki: duża podwójna pierś kurczaka 3/4[…]
Kontynuuj czytanie …
Risotto z kurkami
Risotto z kurkami – niezwykłe danie na lato. Niesamowicie smaczne, kremowe, aromatyczne. Składniki: 40 dag ryżu arborio 1 szalotka 0,5[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z wędzonym pstrągiem i bobem
Znów lubię ryby! A to dzięki wycieczce po Kociewiu i Borach Tucholskich. Świeże, w różny sposób przygotowane (na parze, gotowane,[…]
Kontynuuj czytanie …
Kruche ciasto z wiśniami i waniliową pianką
Kruche ciasto z wiśniami i waniliową budyniową pianką. Niesamowicie delikatne i kruche, nie za słodkie, charakteru nadają kwaśne wiśnie. Świetne[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierogi z jagodami
Pierogi z jagodami to smak dzieciństwa, wakacji, radości. Klasyczne danie na lato. Zwykle serwowane ze śmietaną, u mnie z jogurtem[…]
Kontynuuj czytanie …
Lody brazylijskie
Lody dla kibiców z mango i kiwi. Słodko-kwaśny niezbędnik na mecz. Deser jest niskokaloryczny i uwielbiają go dzieci. Składniki (4[…]
Kontynuuj czytanie …