Zabawna sałatka śledziowa na świąteczny stół. Składniki (podaję w kolejności układania warstw): Wykonanie: Rozpinaną tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa grzybowa (z suszonych grzybów)
Zupa z przepisu Macieja Kuronia. Bardzo esencjonalna. Najlepsza. Czym się różni od innych zup grzybowych? Grzyby, po ugotowaniu, przesmażam na[…]
Kontynuuj czytanie …
Adwokat – torcik bez pieczenia
Ciemne biszkopty przełożone kremem budyniowym z dodatkiem ajerkoniaku – to mój torcik bez pieczenia. Może być ozdobą świątecznego, imieninowego czy[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierniczki II
Moje podstawowe pierniczki, to pierniczki przygotowane wg TEGO przepisu. Oprócz zwykłych pierniczków, z ciasta piernikowego przygotowuję: pierniczki do pakowania prezentów,[…]
Kontynuuj czytanie …
Roladki z indyka z suszonymi pomidorami
Dietetyczne danie na święta? Proszę bardzo – roladki z podudzi indyczych z suszonymi pomidorami, oregano i serem. Przed pieczeniem zawinęliśmy[…]
Kontynuuj czytanie …
Miękki piernik
Piernikowy torcik przełożony powidłami i polany wytrawną czekoladą. Bardzo pulchny, korzenny, czekoladowy i, co ważne, błyskawiczny w przygotowaniu. Z książki[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki dla Michała
Kakaowe babeczki z chrupiącym dodatkiem – michałkami. Te znane cukierki są zatopione w środku ciasta i na wierzchu – w[…]
Kontynuuj czytanie …
Polędwiczki w orzechowej skorupce
Soczyste polędwiczki z indyka upieczone w orzechowo-piernikowej skorupce. Pyszne zarówno na ciepło jak i na zimno. Podałam je z karmelizowanymi[…]
Kontynuuj czytanie …
Marlenka
Marlenka – krajanka miodowo-piernikowa złożona z dwunastu warstw (!). Przepięknie pachnie i jeszcze wspanialej smakuje. Moja pierwsza propozycja na świąteczny[…]
Kontynuuj czytanie …
Rogaliki nadziewane szpinakiem
Rogaliki na słono to świetna przekąska do białego soku pomidorowego, barszczu czy innej czystej zupy. Sprawdzają się na wszelkich przyjęciach,[…]
Kontynuuj czytanie …
Rogaliki półfrancuskie z makiem
Ciasto półfrancuskie jest bardzo uniwersalne. Może być bazą zarówno do wypieków słodkich jak i słonych. A odmiana twarogowa tego ciasta[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasto pijak
Pijak – ciasto ze starego zeszytu. Co to jest? Na puszystym biszkopcie krem budyniowy, warstwa herbatników i polewa czekoladowa. Zwykły[…]
Kontynuuj czytanie …