Jedno z naszych podstawowych dań wigilijnych – śledzie w śmietanie. Najlepsze z najlepszych, ulubione. Podajemy je z ziemniakami ugotowanymi w mundurkach.
Składniki:
- tacka śledzi (ok. 220 g)
- 200 g kwaśnej i gęstej śmietany
- 1 kwaśne, duże jabłko
- 1 mała cebula
- sól, pieprz, cukier
Wykonanie:
Cebulę i jabłko pokroić w kostkę, przy czym cebulę bardzo drobno. Śledzie osączyć i pociąć w paski (szerokość w zależności od upodobań). Wszystkie składniki wymieszać ze śmietaną i doprawić solą i cukrem. Można oprószyć pieprzem.
Smacznego :).
Znajdź mnie na fb.
Inne dania wigilijne ze śledziami:
