Podwieczorkowe, weekendowe bułeczki drożdżowe z powidłami :). Składniki: 550 g mąki (u mnie orkiszowa jasna, ale może być także zwykła[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort piętrowy z kremem mascarpone i różą
Ostatnio miałam przyjemność upiec tort piętrowy. Tort, wbrew pozorom, jest łatwy i jego przygotowanie nie zajmuje zbyt dużo czasu. Trzeba[…]
Kontynuuj czytanie …
Menu sylwestrowe 2016
W tym roku, mając na uwadze doświadczenia lat ubiegłych, nie przesadzę z ilością dań. Zrobię jedno danie na ciepło, zupę[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik Biały Rosjanin z musem kawowym
Tak, tak, tak sernik Biały Rosjanin to nic innego jak moja impresja na temat znanego drinka White Russian (w formie[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka maślane Alberty
W ramach świątecznych wypieków upiekłam maślane “Alberty” – okrągłe ciasteczka z motywami bożonarodzeniowymi. Składniki: 250 g miękkiego masła 1 jajko 125 g[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka marcepanowe domki
Kruche, delikatne ciasteczka marcepanowe w kształcie domków – moja kolejna ciasteczkowa nowość na Boże Narodzenie. Składniki: 250 g mąki 1[…]
Kontynuuj czytanie …
Drożdżowa choinka
Kto powiedział, że ozdobne choinki muszą być piernikowe? Skoro moja rodzina uwielbia drożdżówki, zrobiłam choinkę z bułek drożdżowych nadziewanych powidłami[…]
Kontynuuj czytanie …
Świąteczne bajaderki
Bajaderki na Boże Narodzenie w świątecznej formie i smaku. Maleństwa na jeden kęs do kawy. Tego typu słodkie drobiazgi zaliczam[…]
Kontynuuj czytanie …
Śledzie z suszonymi pomidorami i pieczoną papryką
Cudowne, aromatyczne śledzie z papryką i suszonymi pomidorami. Imbirowo rozgrzewające, delikatnie słodkawe za sprawą rodzynek, z lekką nutą ziołową i czosnkową, w pełni zimowe,[…]
Kontynuuj czytanie …
Szynka gotowana – domowa wędlina
Pyszna domowa wędlina, wspaniała i zdrowsza alternatywa dla gotowych wędlin. Na Święta Bożego Narodzenia czy Wielkanoc – koniecznie. Przepis mojej[…]
Kontynuuj czytanie …
Makowiec z marcepanem Magdy Gessler
Przepis z książki pani Magdy Gessler “Kuchnia polska Magdy Gessler”. Makowiec błyskawiczny, nie wymaga mielenia maku. Trochę taki piegus (z wyglądu), tyle[…]
Kontynuuj czytanie …
Kutia kujawska
Z czym Wam się kojarzy kutia? Mak, bakalie i pszenica – prawda? A kutia kujawska jest zupełnie inna, to ryż,[…]
Kontynuuj czytanie …