Sernik słodko-słony, bez pieczenia, błyskawiczny, z chrupiącą krówkową pierzynką. Rodzinka była zachwycona smakiem, konsystencją, wyglądem. Przepis zamieszczony na fb rodzinki[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Serniki
Tort serowy z owocami
Lekki orzeźwiający torcik – sernik na lato. Maślano-cytrynowy spód, cytrynowo-serowy, lekki jak pianka środek i owocowy wierzch. Bardzo smaczne, orzeźwiające[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik na zimno z malinami i czereśniami
Nie jestem fanem serników na zimno, a zwłaszcza tych z serków homogenizowanych. Ten jednak jest inny delikatny, puszysty, pachnie latem[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik przekładany
Sernik przekładany to ciasto z przepisów siostry Anastazji. Czekoladowy biszkopt przełożony masą serową. Ładnie wygląda i dobrze smakuje. Ale jeśli[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik pianka
Sernik tradycyjny, puszysty, delikatny. W naszej sześciostopniowej skali ma pięć punktów (pierwsze miejsce zajmuje sernik amerykański). Składniki spodu: Składniki masy:[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik pomarańczowy na kruchym pomarańczowym spodzie
Rodzinka podzieliła się na wielbicieli serników puszystych, tradycyjnych i serników kremowych. Ten jest z serii nowoczesnych – kremowy, gładki, pomarańczowy,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik Turka
To nie jest sernik mieszkańca Turcji, a z przepisu firmy Turek. Maślany spód, lekka, serowa góra. W sumie świetny, kremowy[…]
Kontynuuj czytanie …
Kremowy czekoladowy sernik
Sernik imieninowy. Gładki, kremowy, mocno czekoladowy z serkiem mascarpone i wiśniami. Recepta na jesienną melancholię, na opady deszczu, pochmurne niebo,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik z białą czekoladą i malinami
Nie jest to sernik “puszek”, raczej bardziej przypomina sernik nowojorski, niż wiedeński. Czekoladowy, wytrawny spód, lekko słodka masa serowa i[…]
Kontynuuj czytanie …
Tradycyjny sernik wiedeński
Sernik klasyczny – wiedeński, specjalność mamy Honoraty. Lubimy serniki: sernik amerykański, z brzoskwiniami, rosę, na zimno z galaretką i truskawkami,[…]
Kontynuuj czytanie …
Zuccotto di panettone w wersji polskiej
Uwielbiam kuchnię włoską, za kreatywność, za prostotę, za wykwintność (dla mnie jedno nie wyklucza drugiego), za celebrowanie przygotowania i jedzenia[…]
Kontynuuj czytanie …
Najlepsza pod słońcem pascha vel wigilijka
Pascha – Królowa naszego Wielkanocnego stołu, kremowa, słodka, najeżona bakaliami. Słodycz przełamuje kwaśna galaretka i brzoskwinie. Wygrała rodzinny plebiscyt na[…]
Kontynuuj czytanie …