Przekąska na jeden kęs. Rewelacyjna na wszelkiego rodzaju przyjęcia karnawałowe, babskie spotkania, słone podwieczorki. Ser pleśniowy, winogrona i orzechy to[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Bezglutenowe
Tort sernikowy przekładany plackami miodowymi
Tort na Nowy Rok. Z najlepszymi życzeniami. Miodowe placki gryczane przełożone masą sernikową, polane polewą kajmakową i zwieńczone chrupką migdałową[…]
Kontynuuj czytanie …
Lebkuchen – niemieckie pierniczki bezglutenowe
Lebkuchen – niemieckie, błyskawiczne pierniczki. Takie na ostatnią chwilę. Moje w wersji bezglutenowej. Niesamowicie aromatyczne, mięciutkie, pyszne! Składniki: 250 g[…]
Kontynuuj czytanie …
Wigilijne gołąbki z grzybami
Gołąbki z grzybami, to jedno z naszych ulubionych dań wigilijnych. Może niezbyt popularne, ale jak najbardziej wpisujące się w tradycję[…]
Kontynuuj czytanie …
Trufle owsiane
Czekoladowe, pełne bakalii, owsiane kulki-trufelki. Smaczna słodkość na jeden kęs. Składniki: 200 g masła 1,5 szklanki cukru (najlepiej trzcinowy, nierafinowany)[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet świąteczny z żurawiną
Pasztet z różnych gatunków mięs, bezglutenowy, z żurawiną, z dodatkiem warzyw, które zwiększają jego pulchność (a to problemem w przypadku[…]
Kontynuuj czytanie …
Pijak, czyli ciasto makowo-kokosowe
Ciasto pijak w nowej wersji. Na spodzie makowo-kokosowym – krem budyniowy, herbatniki nasączone alkoholem i polewa czekoladowa. Niby podobne do[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa nic
Delikatna, deserowa zupa mleczna z nutą wanilii. Wierzch zdobią białe pianki. W niektórych regionach Polski to danie wigilijne. Składniki: 1[…]
Kontynuuj czytanie …
Bezglutenowe krokiety z kapustą i grzybami
Krokiety z myślą o świętach. Zrobione, zapakowane, zamrożone. Przed Wigilią rozmrożę i usmażę w chrupiącej panierce (lub po prostu odgrzeję).[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka śledziowa z czerwoną fasolą
Sałatka z serii “niepozorne danie”. Na pierwszy rzut oka zwykła, bez fajerwerków, ale nie dajmy się zwieść! Wystarczy spróbować jeden[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciastka owsiane z dynią lub marchewką
Ciastka bez cukru i mąki. Takie do szkolnego plecaka, na drugie śniadanie. Ważne, ciastka są miękkie, czyli nadają się także[…]
Kontynuuj czytanie …
Konfitura z czerwonej cebuli do mięs i serów
Przepisów na konfiturę z czerwonej cebuli jest całe mnóstwo. Przeglądałam je, czytałam i jakoś tak czegoś mi w nich brakowało,[…]
Kontynuuj czytanie …