Wiatraczki z ciasta półfrancuskiego nadziewane morelami, to efektowne ciasteczka z pysznym nadzieniem. Są lekko kwaśne, mało słodkie, pyszne na ciepło[…]
Kategoria: Ciasteczka i inne drobne wypieki
Tu znajdziesz: ciasteczka, pierniczki, trufle, praliny, babeczki i muffinki, tartaletki, serniczki, wafelki
Białe wafle
Znów wafelki (poprzednie tu). Teraz białe, bez dodatku kakao, bardziej słodkie, waniliowe, mleczne. Też mają wielu zwolenników, ale chyba największym[…]
Wafelki, czyli specjał w waflu
Nasze ulubione wafelki, zwane specjałem w waflu, robię od wielu lat. Niezmiennie cieszą się olbrzymim powodzeniem, mało tego grono ich[…]
Nadziewane buziaczki
Buziaczki to muffinki koniakówkowe z nadzieniem budyniowym i pięknymi uśmiechami. Jednym słowem jest to kolejna wariacja na temat przepisu p.[…]
Profiterolki z advocatem
Profiterolki to danie kuchni francuskiej, u nas powiedzielibyśmy miniptysie. Moje ciasteczka są wielkości orzecha włoskiego, nadziewam je advocatem i polewam[…]
Księżniczki + sałatka żółto-czerwona
Księżniczki to pyszne muffinki kokosowe polane białą czekoladą i posypane prażonymi wiórkami kokosowymi. Dlaczego księżniczki? Po pierwsze – debiutowały na[…]
Tartaletki z jagodami kamczackimi
Ponownie jagody kamczackie w kuchni. Teraz z tartaletkami wypełnionymi kremem budyniowym. Ciasteczka są pyszne, kruche, słodkie, kremowe. W zasadzie można[…]
Kruche babeczki z mango
Dziś coś lekko egzotycznego – kruche babeczki z bitą śmietaną i mango. Kruche, lekko słodkie ciasto, nadziane bitą śmietaną i[…]
Szyszki wg Marty Gessler
Dziś kolejna odsłona nocnej domowej cukierenki – szyszki. Ten smakołyk “odkryłam” kilka lat temu dzięki felietonowi Marty Gessler “Czekoladopodobni”. Wprawdzie[…]
Ciastka kręcone
Domowa, nocna cukierenka pracuje pełną parą! Dziś ciastka kręcone, czyli ciastka kruche, maszynkowe. Maszynkowe, to nie brzmi dobrze, ale kręcone…mają[…]
Muffinki z rabarbarem i migdałową kruszonką
Dostałam od Beatymarii zadanie – zamieścić na blogu przepisy na: muffinki z truskawkami i kruszonką migdałową, muffinki z kiszoną kapusta[…]
Chrupaczki migdałowe wg Bożeny Sikoń
Chrupaczki wg Bożeny Sikoń to kolejna propozycja na wykorzystanie poświątecznych białek. U nas zostało ich mnóstwo po drożdżówce, kruchych ciastach,[…]