Nadziewane buziaczki

Buziaczki to muffinki koniakówkowe z nadzieniem budyniowym i pięknymi uśmiechami. Jednym słowem jest to kolejna wariacja na temat przepisu p. B. Adamczewskiej na koniakówkę (inne to: muffinki koniakówkowe, koniakówka).

 

Nadziewane buziaczki_nadziewane czekoladowe muffinki_dania dla dzieci

Nadziewane buziaczki_nadziewane czekoladowe muffinki_dania dla dzieci

Porcja na 12 muffinek.

Składniki:

  • 125 g masła
  • 1 szklanka cukru
  • 1/4 szklanki wody
  • 2 kopiaste łyżki kakao
  • 25 g koniaku
  • 1 szklanka mąki
  • 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 jajka
  • bakalie
  • ugotowany budyń śmietankowy lub waniliowy (pół porcji)
  • cukierki m&m i lukier do dekoracji

Wykonanie:

Masło, cukier, wodę i kakao zagotować. Odlać 1/4 szklanki powstałego płynu. Przestudzić. Dodać żółtka, przesianą razem z proszkiem do pieczenia mąkę, koniak i przesypane lekko mąką ziemniaczaną bakalie. Ubić pianę i dodać ją, delikatnie mieszając, do masy. Do foremek muffinkowych wkładać 1 łyżkę masy, łyżeczkę kopistą budyniu i znów łyżkę masy. Piec w 190° C ok. 20 -25 minut. Wystudzone babeczki polać odlaną masą, udekorować.

Znajdź mnie na fb.

Buziaczki dodaję do akcji „Muffinkowo 2012”.

Inne dania dla dzieci:

Księżniczki + sałatka żółto-czerwona_muffinki kokosowe_sałatka owocowa_dania na lato  Różowo - pianka jagodowa_mleczna galaretka z owocami_desery_dania dla dzieci  Tort - baranek Szon_ciasta z kremem_ciasta z owocami_dania dla dzieci  szyszki wg Marty Gessler_dania dla dzieci_finger food  

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *