Czy wiecie jak trudno znaleźć/zrobić dobrą drożdżówkę bezglutenową? Niestety, trudno. Jeśli już jest dobra, to z mąk bardzo przetworzonych. Na[…]
Kontynuuj czytanie …
Kategoria: Ciasta
W tym miejscu znajdziesz: babki, ciasta drożdżowe, mazurki, tarty, ciasta kruche, bezy, ciasta z owocami, jabłeczniki, makowce, pierniki oraz ciasta czekoladowe
Mazurek pomarańczowy
Wersja mazurka dla niezdecydowanych. Połowa to mazurek pomarańczowy, a druga część to mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone (mazurek[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka twist
Brązowo-żółta babka drożdżowa, polana czekoladą i ozdobiona czekoladowymi jajeczkami. Zabawnie splątana i zakręcona. W smaku przypomina chałkę, bo nie jest[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek z ajerkoniakiem, białą czekoladą i mascarpone
Mazurek na kruchym maślanym spodzie z konfiturą z czarnych porzeczek i delikatnym kremem z mascarpone, białej czekolady i domowego ajerkoniaku.[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek daktylowy słony karmel
Ulubiony mazurek mojego męża. Słodko-słony, na kruchym, maślanym, ale wytrawnym spodzie. Wytrawności nadaje kakao, ale ciasto można zrobić bez tego[…]
Kontynuuj czytanie …
Pełnoziarniste babeczki drożdżowe z rodzynkami i kruszonką
Ulubiony przepis na drożdżówkę w nowej formie i w zdrowszej, pełnoziarnista wersji. Ze względu na dodatek rodzynek i skórki cytrynowej,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort miodowy marcinek
Z najlepszymi życzeniami w Nowym Roku tort miodowy marcinek. Tort olbrzymi, na specjalne okazje – wysoki i duży. Połączenie miodownika[…]
Kontynuuj czytanie …
Bûche de Noël – rolada czekoladowa z kremem waniliowym
Bożonarodzeniowe polano – rolada czekoladowa wypiekana we Francji na Boże Narodzenie. Przygotowałam ją w oparciu o instrukcje syneczka, który wraz[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta z karmelizowanymi jabłkami i kruszonką
Kruche, maślane ciasto, do tego karmelizowane jabłka i kruszonka. Pyszne ciasto nie tylko do poobiedniej kawy, ale także dla gości.[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta cytrynowa ze śliwkami
Powoli sezon na śliwki kończy się, ale zanim pożegnamy się z tymi cudownymi owocami proponuję przygotowanie tarty ze śliwkami. Kruchy,[…]
Kontynuuj czytanie …
Tarta jabłkowa Gosi
Jaka jest moja tarta? Obowiązkowo z kwaśnymi jabłkami, kruchym, maślanym, bezglutenowym ciastem, oprószona cukrem pudrem, czasami z lodami. Wygrała rodzinny[…]
Kontynuuj czytanie …
Jagodowa chmurka na biszkopcie
Ciasto na lato, na specjalne okazje. Delikatny biszkopt, galaretka z jagodami, krem na bazie mascarpone i beza. Brzmi dobrze? I[…]
Kontynuuj czytanie …