Biała kiełbasa zrobiona w domu to rarytas. Tata przygotowuje ją raz-dwa razy w roku, przy czym obowiązkowo na Wielkanoc. Obok[…]
Kontynuuj czytanie …
Autor: Gosia
Chleb ziarnisty na zakwasie
Chleb na zakwasie pszenno-żytnim, bardzo łatwy, z ziarnami, niesamowicie smaczny. Piekę go na “okrągło”. W zasadzie nie wiem, dlaczego nie[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek jabłkowy
Harmonogram prac świątecznych oraz zestaw dań przygotowuję zwykle kilka tygodni przed świętami. Dania ustalamy wspólnie. Największe emocje budzą ciasta, a[…]
Kontynuuj czytanie …
Słodka Wielkanoc – przepisy
Moja słodka Wielkanoc. Subiektywny wybór ulubionych ciast i innych słodkości zapisanych na blogu. Ulubione z ulubionych wyróżniłam grubszą czcionką. Żeby[…]
Kontynuuj czytanie …
Świąteczny żurek
Żurki to jedne z naszych ulubionych zup. Mamy różne odmiany tego przysmaku – wegetariański, zwykły z ziemniakami, na wędzonce, z[…]
Kontynuuj czytanie …
Piersi kurczaka nadziewane żurawiną i mozzarellą
Piersi kurczaka nadziewana żurawiną i mozzarellą to danie szybkie, smaczne, efektowne i raczej niskokaloryczne. Mięso w ten sposób przygotowane jest[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka mateczki
Puszysta, maślana babka ze starego notesu Mamy. Skąd nazwa? Tego nie wie nikt. Przepis jest prawdopodobnie przepisem ciotki (co nie[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik bez sera (jaglany)
Wyobrażacie sobie święta bez sernika, paschy, babki, mazurka? Nie? A wiele osób musi zrezygnować z tych wielkanocnych specjałów. Pół biedy[…]
Kontynuuj czytanie …
Polędwiczki ze szpinakiem w cieście
Delikatne mięso otulone chrupiącym ciastem francuskim. Smak uzupełnia pikantny szpinak. Całość świetnie smakuje i ciekawie wygląda. Propozycja na świąteczny stół,[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik z różą
Kremowy sernik na kruchym spodzie z konfiturą z płatków róży. Elegancki, oryginalny, rewelacyjny pomysł na Wielkanocny stół. Zaskoczy smakiem niejednego[…]
Kontynuuj czytanie …
Schab faszerowany polędwiczką i śliwkami
Pieczony schab w majeranku i ze śliwkami to klasyka. Urozmaica go polędwiczka, którą jest sprytnie nadziany. Jest soczysty, ma zdecydowany[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka marmurkowa siostry Anastazji
W ramach propozycji wielkanocnych – babka marmurkowa. Bardzo puszysta, waniliowa z akcentem czekoladowym. Jaka jest jeszcze? – smaczna, delikatna i[…]
Kontynuuj czytanie …