Kolejny pomysł na ciastka maszynkowe. Składniki (wg tego przepisu): 1 kg mąki 66,66 dag masła (ponad 3 kostki masła) 33,33[…]
Kontynuuj czytanie …
Autor: Gosia
Ciastka maszynkowe z czekoladą
Znane i lubiane ciasteczka w nowej formie – z czekoladą. Świetne połączenie kruchych, maślanych ciastek z mleczną czekoladą. Składniki (wg[…]
Kontynuuj czytanie …
Wigilijna zupa z suszonych śliwek
Jedna z moich ulubionych zup owocowych – esencjonalna, zimowa, świąteczna. Pierwszy raz próbowałam jej hmm…na stołówce. I to była miłość[…]
Kontynuuj czytanie …
Śledzie w śmietanie
Jedno z naszych podstawowych dań wigilijnych – śledzie w śmietanie. Najlepsze z najlepszych, ulubione. Podajemy je z ziemniakami ugotowanymi w[…]
Kontynuuj czytanie …
Pavlova szwarcwaldzka
Pavlova szwarcwaldzka to moja kolejna odsłona zimowej wersji tego słynnego deseru (poprzednio piekłam pavlovą z korzennym kremem i pierniczkami). Chrupiąca[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka śledziowa “Grzybowa polana”
Zabawna sałatka śledziowa na świąteczny stół. Składniki (podaję w kolejności układania warstw): Wykonanie: Rozpinaną tortownicę o średnicy 20 cm wyłożyć[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa grzybowa (z suszonych grzybów)
Zupa z przepisu Macieja Kuronia. Bardzo esencjonalna. Najlepsza. Czym się różni od innych zup grzybowych? Grzyby, po ugotowaniu, przesmażam na[…]
Kontynuuj czytanie …
Adwokat – torcik bez pieczenia
Ciemne biszkopty przełożone kremem budyniowym z dodatkiem ajerkoniaku – to mój torcik bez pieczenia. Może być ozdobą świątecznego, imieninowego czy[…]
Kontynuuj czytanie …
Pierniczki II
Moje podstawowe pierniczki, to pierniczki przygotowane wg TEGO przepisu. Oprócz zwykłych pierniczków, z ciasta piernikowego przygotowuję: pierniczki do pakowania prezentów,[…]
Kontynuuj czytanie …
Roladki z indyka z suszonymi pomidorami
Dietetyczne danie na święta? Proszę bardzo – roladki z podudzi indyczych z suszonymi pomidorami, oregano i serem. Przed pieczeniem zawinęliśmy[…]
Kontynuuj czytanie …
Miękki piernik
Piernikowy torcik przełożony powidłami i polany wytrawną czekoladą. Bardzo pulchny, korzenny, czekoladowy i, co ważne, błyskawiczny w przygotowaniu. Z książki[…]
Kontynuuj czytanie …
Babeczki dla Michała
Kakaowe babeczki z chrupiącym dodatkiem – michałkami. Te znane cukierki są zatopione w środku ciasta i na wierzchu – w[…]
Kontynuuj czytanie …