A u mnie dynia od rana do wieczora. A czy może być inaczej, gdy dostałam dwie olbrzymie dynie, oprócz tego[…]
Autor: Gosia
Kluski śląskie z dynią
Na jesienne dni, kluski śląskie w nowej odsłonie – z dynią. Składniki: ziemniaki puree z dyni mąka ziemniaczana sól Wykonanie:[…]
Naleśniki biszkoptowe z musem dyniowym
Puszyste naleśnik z musem dyniowo-kokosowym. Pyszne danie na słodki obiad lub podwieczorek. Mus dyniowo-kokosowy można zastąpić musem dyniowo-jabłkowym, dyniowo-pomarańczowym lub[…]
Gulasz po burgundzku
Gulasz po burgundzku, czyli boeuf bourguignon, to klasyczne danie kuchni francuskiej. Niezwykle aromatyczna potrawa z wołowiny, z dodatkiem wędzonego boczku,[…]
Ciastka gryczane (bezglutenowe)
Wytrawne ciastka na bazie mąki gryczanej. Bezglutenowe. Do kawy, na babski wieczór, podwieczorek, dla wielbicieli gryki i diety bezglutenowej :).[…]
Ciastka czekoladowe ze snickersami
Ciasteczka pachnące czekoladą i orzechami. Słodka, chrupiąca przekąska do kawy, herbaty, na podwieczorek. Przepis z “Ciast i Ciasteczek” dodatku do[…]
Kapustnica, czyli kapuśniak ze słodkiej kapusty
Pada. Zrobiło się chłodniej. Żegnajcie galaretki i sałatki. Pora na radykalne zmiany w kuchni. Do łask wracają zupy. Na dobry[…]
Jabłecznik amerykański
Jabłecznik amerykański – apple pie, czy też american pie – kwintesencja amerykańskości. Co to jest? Jabłka, góra jabłek, otulone kruchym,[…]
Dżem rubinowy do mięs (z buraczków i orzechów)
Dżem z buraczków i orzechów włoskich. Doskonała i oryginalna przystawka do serów, mięs na zimno i ciepło. Składniki: Wykonanie: Surowe[…]
Jabłecznik szwajcarski
Jabłecznik na bazie ciasta ucieranego. Czym różni się od klasycznego jabłecznika? Otóż jabłka użyte do wypieku, są marynowane w rumie[…]
Chałka z marmoladą z pigwy
Kilka dni temu zamieściłam przepis na marmoladę z pigwy. Kwaśna pigwa cudownie komponuje się z ciastem drożdżowym. Chałka w jesiennym[…]
Creme brulee ze śliwkami
Zestaw do creme brulee, czyli kremu spalonego, dostałam jakiś czas temu, ale jakoś tak nie mogłam się przekonać do zrobienia[…]