Rok rocznie przygotowuję olbrzymie ilości przetworów z truskawek: owoce w soku własnym, dżemy, konfitury, mrożonki. Moje ulubione dżemy to, o[…]
Autor: Gosia
Torcik jogurtowo-truskawkowy
Wymarzony torcik na lato. Na biszkopcie czekoladowym delikatny i puszysty krem jogurtowy, a w środku wspaniałe nadzienie truskawkowe. Pysznie, ładnie[…]
Ogórki małosolne
Dziś zwyczajnie – ogórki małosolne. NASZE ogórki małosolne. Składniki: ok. 1 kg małych ogórków liść chrzanu kawałek korzenia chrzanu (ok.[…]
Racuchy jaglane z akacją
Akacja w tym roku kwitnie prześliczne. Drzewa uginają się od białych kwiatów, a zapach jest wprost zniewalający. Nie mogłam przejść[…]
Tort bezowo-czekoladowy z truskawkami
Torty bezowe stają się powoli moją specjalnością. Świadczy o tym chociażby fakt, że na blogu jest ich już 10! Dzisiejszy[…]
Dinozaury – ciastka cytrynowe
Zabawne ciasteczka na Dzień Dziecka. Cytrynowe, kruche, maślane – pyszne, no i ten zniewalający kształt :). Składniki: 200 g zimnego[…]
Pieczony łosoś ze szparagami
Szparagi to moja miłość. Ja je po prostu uwielbiam :). Chrupiące, zielone, lekko orzechowe, wiosną mogę jeść do wszystkiego –[…]
Buchty drożdżowe z kruszonką i rabarbarem
Buchty – przytulone do siebie drożdżowe, słodkie bułeczki. W wersji wiosennej nadziane rabarbarem i posypane kruszonką, ale wnętrze można wypełnić:[…]
Nalewka sosnowa na kaszel
Syropy: z kwiatów czarnego bzu, z owoców czarnego bzu, sosnowy, z malin, z cebuli i z buraków; susz z: lipy,[…]
Drożdżówka sypana z rabarbarem
Bardzo, bardzo proste ciasto. Chyba najłatwiejsza drożdżówka jaką piekłam. Wystarczy wsypać do miski po kolei wszystkie składniki, poczekać, zamieszać i[…]
Pleśniak z rabarbarem II
Na blogu jakiś czas temu zamieściłam przepis na pleśniak, czyli kruche ciasto z masą owocową i bezową pianką. Dziś wersja[…]
Razowe kruche babeczki ze szpinakiem
Pyszne, kruche tartaletki na ciepło. Nadziane szpinakiem z nutką czosnku i gałki muszkatołowej oraz jajkiem. Smaczna, zdrowa przystawka, przekąska, dodatek[…]