Mleka roślinne, a raczej napoje zastępujące mleko krowie, stają się coraz bardziej popularne. Czy to jest moda? Czy z roku[…]
Kontynuuj czytanie …
Autor: Gosia
Caprese – ciasto czekoladowe
Cudowne ciasto czekoladowe bez dodatku mąki. Aksamitne, mięsiste, by nie powiedzieć gliniaste wnętrze i delikatnie chrupiący wierzch. Nieco przypomina brownie,[…]
Kontynuuj czytanie …
Piaskowiec pomarańczowy
Cudowne, przesmaczne, pomarańczowe ciasto piaskowe. Jedliśmy je w wersji bezglutenowej (i ta na zdjęciach) i w zwykłej. Obie, choć różnią[…]
Kontynuuj czytanie …
Wafelki przekładane
Wafelki lubimy pod każdą postacią. Na blogu są już wafle: czarno-białe, z preparowanym ryżem, kokosowo-kajmakowe, kajmakowo-sezamowe, białe, specjał w waflu,[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb jaglany
Chleb jaglany należy ostatnio do moich ulubionych chlebów bezglutenowych. W smaku przypomina niesłodką chałkę lub bułkę maślaną. Jest bardzo delikatny,[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek migdałowy Neli Rubinstein i inne mazurki
Mazurek podwójnie migdałowy. Delikatny spód i chrupki wierzch. Słodki, a wręcz przesłodki. Bardzo smaczny, a przy okazji bezglutenowy :). Z[…]
Kontynuuj czytanie …
Klops z polędwiczką i żurawiną
Pieczeń rzymska inaczej. Zamiast jajek – polędwiczka wieprzowa. Dodatkowo w “cieście mięsnym” tkwią korale żurawiny. Mój klops jest bez glutenu,[…]
Kontynuuj czytanie …
Wielkanocne babki i babeczki
Babki na Wielkanoc – drożdżowe, ucierane, w wersji mini. Babki ucierane Babka z krówkami i polewą kajmakową Babka kajmakowa Babka[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka z krówkami i polewą kajmakową
Pyszna, wilgotna babka z kawałkami krówek w środku. Przepięknie pachnie ajerkoniakiem. Pokrywa ją lśniąca, przesłodka polewa kajmakowa o pięknym karmelowym[…]
Kontynuuj czytanie …
Sałatka z rzepą i kurczakiem
Sałatka w naszym stylu – słodko-słona, a na dodatek ostra. Na Wielkanoc? Czemu nie! Jeszcze rzepa jest dobra i dostępna[…]
Kontynuuj czytanie …
Pasztet z pistacjami
Oto kolejna moja propozycja wielkanocna – pasztet cielęcy z pistacjami. Delikatny, kremowy, świąteczny. Ozdoba i przysmak nie tylko wielkanocnego stołu.[…]
Kontynuuj czytanie …
Błyskawiczny mazurek wiśniowo-serowy
Lekko kwaśny, orzeźwiający mazurek na kruchym cieście. Wiśnie i bezy to świetny duet, a jeśli dodamy do zestawu krem z[…]
Kontynuuj czytanie …