Cudowne, czekoladowe ciastka z kawałkami czekolady. W środku miękkie, z wierzchu chrupiące, bez grama mąki. Przygotowanie trwa dosłownie chwilkę, wystarczy wymieszać składniki i upiec :).

Składniki:

• 3 białka
• 2 szklanki cukru pudru
• 1/2 szklanki kakao
• 1 łyżka rumu
• szczypta soli
• 100 g mlecznej czekolady
• 100 g białej czekolady (miłośnikom wytrawnych wypieków polecam zamianę na gorzką)

Wykonanie:

Obie czekolady posiekać. Pozostałe składniki (białka, cukier, kakao, rum, sól) wymieszać razem z posiekaną czekoladą. Gotowe :).

Teraz tylko kłaść łyżką na blasze wyłożonej papierem, zachowując duże odstępy.

Piec w piekarniku rozgrzanym do 180 °C 8-12 minut. Zdejmować z blachy po całkowitym ostygnięciu.

Na podstawie przepisu z “Moich wypieków”.

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.

Inne ciasteczka z czekoladą: