Klasyczny chlebek bananowy z czekoladą

Szukam różnych rozwiązań na śniadaniówkę do szkoły. Czasem jest to kanapka, czasem chałka z masłem, muffinki z kaszą jaglaną, różne placuszki (teraz korzenne z dynią), naleśniki, gofry, do tego owoce lub warzywa. A dziś w plecaku – chlebek bananowy z czekoladą. Słodki, mimo braku cukru, wilgotny, pyszny, a przy tym wykonanie, to dosłownie chwilka :).

klasyczny chlebek bananowy z czekoladą_domowy chleb_chleb bananowy

Składniki:

  • 2 szklanki mąki (u mnie orkiszowa)
  • 120 g oleju (ew. masła)
  • 100 g posiekanej, mlecznej czekolady
  • 3 duże, dojrzałe banany
  • 2 jajka
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • szczypta soli

Wykonanie:

Foremkę 20 x 10 cm wyłożyć papierem do pieczenia lub posmarować tłuszczem i posypać mąką.

Piekarnik włączyć na 180°C.

Banany rozgnieść. Olej połączyć z jajkami, solą, ekstraktem waniliowym, dodać banany.

Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia. Połączyć z masą jajeczno-olejowo-bananową. Dodać pokrojoną czekoladę. Przelać do foremki i piec 40-60 minut w 180 °C (do suchego patyczka).

Z “Krainy miodem płynącej”.

Smacznego :).

Znajdź mnie na fb.

Inne pomysły na śniadaniówkę do szkoły:

murzynki z kaszą jaglaną_babeczki czekoladowe_drobne wypieki_drugie śniadanie dla ucznia  marchewkowe muffinki z orzechami i żurawiną_warzywa w wypiekach_babeczki korzenne  keks z dyni_ciasto ucierane_ciasto korzenne_warzywa w słodyczach_ciasto z bakaliam   kołaczyki z serem_słodkie bułki drożdżowe_bułki nadziewane_kuchnia polska|  lembas_chleb elfów_keks_ciasto z bakaliami  ślimaczki cynamonowe z gofrownicy_bułeczki cynamonowe_gofry drożdżowe  Pierogi ruskie pieczone_pierogi drożdżowe_pierogi wegetariańskie  placuszki z cukinii_danie wegetariańskie_racuszki_placki  chleb dyniowy z dynią_chleb jak brioszka_chleb drożdżowy  pełnoziarniste muffiny jak pizza_muffiny wytrawne_muffiny z ziołami_muffiny na słono  placuszki dyniowo-jaglane_placki dyniowe_placki z kaszą jaglaną_jesienne placki  Pełnoziarniste minipizze_zdrowa pizza_kuchnia włoska|

drukuj

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.