Pulchne bułeczki ze słodką kruszonką i kwaśnymi wiśniami. Czy może być coś lepszego na letni piknik czy w podróży? Na[…]
Tag: drożdże
Jagodzianki
Jagodzianki cudowne, letnie bułeczki – pulchne, maślane, z dużą ilością nadzienia jagodowego. Obowiązkowe latem, zwłaszcza że w lasach (przynajmniej u[…]
Bliny inaczej
Bliny specjalność kuchni rosyjskiej. Rodzaj placuszków drożdżowych z mąki gryczanej. I to właśnie ta mąka sprawia, że są inne niż[…]
Placek morelowo-marcepanowy
Drożdżowy placek z masą marcepanową i morelami. Morele – kwintesencja lata – świetnie komponują się z marcepanem, całość jest letnia[…]
Chlebek pomidorowo-ziołowy na piknik, czyli do odrywania
Puszysty chleb z pomidorami i ziołami. Pięknie otula dom zapachem lata, wakacji, beztroski. Wspaniale łączy się z barszczem czy sokiem[…]
Bułeczki z dżemem na piknik
Jakiś czas temu piekłam kołaczyki z serem. Świetne, pulchne bułeczki na śniadanie, podwieczorek, na piknik. Dziś pora na bułeczki z[…]
Pieczone pierogi z kajmakiem (pastelles)
Pastelles to pierogi argentyńskie nadziewane kajmakiem i wiórkami kokosowymi. Można je usmażyć w głębokim tłuszczu jak pączki lub upiec w[…]
Drożdżówka czekoladowa z rabarbarem
Przepis znalazłam na blogu “Moje Wypieki”. Zachwycił mnie. Ciasto drożdżowe z czekoladą to coś nowego i niespotykanego. Trochę przestraszyłam się[…]
Kołaczyki z serem
Pyszne, pulchne, drożdżowe bułeczki o polskim rodowodzie. Skórka pomarańczowa wspaniale komponuje się z białym serem, dodatkowo nadając nadzieniu piękny kolor.[…]
Drożdżówka maślana na piknik
Pyszna drożdżówka maślana na piknik i nie tylko. Masło wyraźnie wyczuwalne, choć dodałam go mniej niż przewidywał przepis. Migdały świetnie[…]
Bułki ślimaczki z czarnuszką
Bułki ślimaczki są rewelacyjne. Chrupiące, długo zachowują świeżość i są posypane czarnuszką, moim ulubionym dodatkiem do pieczywa. Na blogu z[…]
Chleb kukurydziany
Wyrobami z mąki kukurydzianej zachwyciliśmy się jakiś czas temu, piekąc bułki. Specyficzny smak, piękny kolor i szereg walorów odżywczych,sprawił że[…]