Uwielbiam młodą kapustę. I surówkę, i gołąbki, i tort kapustkowy, a najbardziej kapustkę, czyli mój odchudzony bigos z młodej kapusty.[…]
Kontynuuj czytanie …
Tag: dania bezglutenowe
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
Wiosenna sałatka ze szparagami, kaszą jaglaną. Poza sezonem szparagi zastępuję brokułami. Świetne drugie śniadanie lub wczesna kolacja. Składniki: 2 szklanki[…]
Kontynuuj czytanie …
Ciasteczka ryżowe
Zwykłe ciastka do kawy. Mięciutkie, podobne do kokosanek, nadziane marmoladą (u mnie część z jabłkowo-różaną, część z konfiturą wiśniową). Może na[…]
Kontynuuj czytanie …
Sernik z ryżem, czyli serowo-ryżowa zapiekanka
Deser albo słodkie drugie danie. Sernik jak zapiekanka, czy też zapiekanka jak sernik? Danie można przygotować w różnych wersjach –[…]
Kontynuuj czytanie …
Chleb bez mąki, chleb zmieniający życie
Chleb inny niż wszystkie, bo z ziaren słonecznika, siemienia lnianego, płatków owsianych i migdałów, bez dodatku mąki. Spośród moich chlebów[…]
Kontynuuj czytanie …
Zupa rybna z pomidorami i groszkiem
Naszymi hitami rybnym ostatnich miesięcy są: strogonow z pstrąga, ryba z pieca z sosem pietruszkowym i właśnie ta zupa z pomidorami[…]
Kontynuuj czytanie …
Tort bezowy tiramisu
Błyskawiczny tort, oczywiście jeśli mam przygotowane blaty bezowe lub (tak, przyznam się) kupione:). Wystarczy ubić krem i gotowe. A smak?[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek mleczny na spodzie bezglutenowym
Mazurek na spodzie migdałowo-jaglano-owsianym. A wierzch? Przesłodki, to masa na biały blok + “koszulka” wielkanocna :). Ciasto: 20 dag mąki bezglutenowej[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka galaretkowiec
Lekko i świątecznie? Proszę bardzo – babka jogurtowa z galaretkami. Kolorowa, niskokaloryczna, wiosenna, uwielbiana przez dzieci. Jeśli macie maluchy, koniecznie[…]
Kontynuuj czytanie …
Mazurek kajmakowy na spodzie jaglanym
Tradycyjny mazurek wielkanocny w nowym wydaniu. Jak zwykle niezwykle kruchy i słodki. A nowość? Jest z mąki jaglanej, bez glutenu,[…]
Kontynuuj czytanie …
Placuszki serowe na słodko lub słono
Rewelacyjne placuszki bez mąki pszennej, do nich sos jogurtowy i sałatka owocowa. Świetna kolacja lub słodkie drugie danie. Nie przepadasz[…]
Kontynuuj czytanie …
Babka gotowana czekoladowa
Tak nam posmakowała babka gotowana budyniowa, że postanowiliśmy zrobić ją w wersji czekoladowej. Hm…no cóż, babka w wersji białej jest[…]
Kontynuuj czytanie …