Dlaczego niemieckie??? Tak się utarło i koniec. Jakie jest? – biszkopt, drobne owoce zanurzone w galaretce, bita śmietana i tarta[…]
Kontynuuj czytanie …
Podsumowanie akcji Zrolowani
Kilka dni temu zakończyła się akcja “Zrolowani”. W akcji brało udział 17 osób, które dodały 26 przepisów. Dziękuję wszystkim uczestnikom[…]
Kontynuuj czytanie …
Caprese na patyku
Zamiast tradycyjnego przysmaku z Kampanii w plasterkach na talerzu – caprese na patyku. Świetne przekąska na “stojące” przyjęcia, poza tym[…]
Kontynuuj czytanie …
Serowe wiatraczki z morelami
Wiatraczki z ciasta półfrancuskiego nadziewane morelami, to efektowne ciasteczka z pysznym nadzieniem. Są lekko kwaśne, mało słodkie, pyszne na ciepło[…]
Kontynuuj czytanie …
Patelnia ogrodowa II, czyli sznycle z indyka z rozmarynem
Jeszcze można korzystać z ogrodowego gotowania. Jeszcze można cieszyć się urokami lata. Dlatego dziś – sznycle z indyka z rozmarynem[…]
Kontynuuj czytanie …
Krakersowiec, czyli leniwa napoleonka
Błyskawiczne, słodko-słone ciasto. Dla wszystkich wielbicieli ciast kremowych. Niestety, nie można zapisać go do kategorii “ratunku goście”, ponieważ trzeba poczekać[…]
Kontynuuj czytanie …
Halaszle
Chociaż kuchnia węgierska nie przypadła mi do gustu (zbyt tłusta i mięsna), jednak znalazłam kilka dań, które mnie zachwyciły, m.in.[…]
Kontynuuj czytanie …
Kula
Eleganckie letnie ciasto z delikatnym kremem i borówkami. Słodko-kremowy smak nadzienia przełamuje galaretka z porzeczek. Idealne na przyjęcie pod chmurką.[…]
Kontynuuj czytanie …
Róża z twarogiem i borówkami
Róża, czyli rolada drożdżowa inaczej. Ciasto drożdżowe na roladę jest pulchne i puszyste, nadzienie z twarogu i borówek nadaje kwasowości.[…]
Kontynuuj czytanie …
Wiśniówka
To już ostatni dzwonek na zrobienie nalewki wiśniowej, na bazarkach końcówka wiśni. W tym roku nie zamierzałam robić wiśniówki. Mam[…]
Kontynuuj czytanie …
Penne z cukinią i kurczakiem
Żar leje się z nieba. Jak tu gotować? Coś szybkiego i w miarę lekkiego. Mix warzyw na parze, do tego[…]
Kontynuuj czytanie …
Białe wafle
Znów wafelki (poprzednie tu). Teraz białe, bez dodatku kakao, bardziej słodkie, waniliowe, mleczne. Też mają wielu zwolenników, ale chyba największym[…]
Kontynuuj czytanie …